Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Dumpling Berbahan Udang yang Cocok untuk Buka Puasa, Awas Kalap!

ilustrasi dumpling berbahan udang (unsplash.com/Shiv Singh)
ilustrasi dumpling berbahan udang (unsplash.com/Shiv Singh)

Dumpling memang tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Sajian satu ini telah berhasil memikat lidah sebagian besar masyarakat Indonesia. Saking populernya, saat ini terdapat banyak kreasi dumpling yang menggoda selera.

Mulai dari yang berbahan ayam dan udang, hingga yang dimodifikasi menjadi vegetarian dan vegan-friendly. Baik diolah dengan cara digoreng atau dikukus, semua hidangannya seolah gak pernah gagal!

Cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa, berikut ini dumpling berbahan udang yang wajib kamu coba. Simak informasi lengkapnya berikut ini, ya!

1. Hidangan satu ini sudah sangat familier di tengah masyarakat. Baik digoreng maupun dikukus, kelezatan siomay udang tak diragukan

ilustrasi siomay udang (instagram.com/lina_dharmaputra)
ilustrasi siomay udang (instagram.com/lina_dharmaputra)

2. Memiliki tampilan yang bening dan mengilap, hakau udang jelas gak boleh dilewatkan. Rasanya dijamin makin mantap jika dicocol dengan chili oil

ilustrasi hakau udang (curiouscuisinere.com)
ilustrasi hakau udang (curiouscuisinere.com)

3. Udang rambutan jadi salah satu menu andalan di Mie Gacoan. Tekstur yang crunchy di luar dan lembut di dalam bikin enggan berhenti mengunyah

ilustrasi udang rambutan (instagram.com/hen.christy)
ilustrasi udang rambutan (instagram.com/hen.christy)

4. Udang keju gak kalah dengan udang rambutan, lho. Hidangan ini spesial karena keju di dalamnya yang lumer dan pecah di mulut. Bikin ngiler!

ilustrasi udang keju (instagram.com/rumahcamilan_bali)
ilustrasi udang keju (instagram.com/rumahcamilan_bali)

5. Dibalut kulit tahu yang gurih, lumpia udang goreng juga wajib masuk ke dalam wishlist kamu. Isiannya sangat chewy, lho! Hati-hati kalap!

ilustrasi lumpia udang (instagram.com/dapur_siadek)
ilustrasi lumpia udang (instagram.com/dapur_siadek)

6. Dengan potongan roti berbentuk dadu untuk menutupi adonan dan isian berbahan dasar udang dan ayam, bola udang juga cocok untuk buka puasa

ilustrasi bola udang goreng (instagram.com/moucup)
ilustrasi bola udang goreng (instagram.com/moucup)

7. Dibungkus kulit pangsit yang kriuk, dimsum udang goreng dijamin nikmat dan bikin lidah bergoyang

ilustrasi udang goreng (freepik.com/jcomp)
ilustrasi udang goreng (freepik.com/jcomp)

8. Beralih ke dumpling khas Negeri Sakura, gyoza cocok dijadikan teman makan ramen. Apalagi jika dicocol dengan chili oil yang pedas gurih

ilustrasi gyoza (unsplash.com/Roghib Nugraha)
ilustrasi gyoza (unsplash.com/Roghib Nugraha)

9. Apa jadinya jika kari dan udang dijadikan sebagai isian dumpling? Nah, hasil eksperimen di Negeri Jiran ini bisa kamu coba buat di rumah

ilustrasi red curry shrimp dumpling (rasamalaysia.com)
ilustrasi red curry shrimp dumpling (rasamalaysia.com)

Saat berbuka, kita tentu menginginkan hidangan yang simpel tapi lezat. Nah, rekomendasi dumpling di atas bisa kamu jadikan referensi untuk menu berbuka nanti. Kira-kira, mana yang paling menarik perhatianmu, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Izza Namira
EditorIzza Namira
Follow Us