Eksis Lintas Generasi, Apa Saja 5 Kuliner Populer Medan Rekomendasi Grab Bintang 5?

Berbicara soal kuliner kebanggaan kota Medan, kamu wajib banget cobain lontong khas Medan ini. Lontong Kak Lin menjadi salah satu nama yang menarik untuk dicoba. Tempat makan yang yang satu ini sudah dikenal sejak tahun 1994, lho! Menu yang ditawarkan juga cukup beragam. Ada lontong sayur, lontong pecal, lontong mie gomak, nasi gurih, hingga berbagai jajanan seperti lupis yang cocok disantap sebagai teman sarapan.

Salah satu yang menarik adalah lontong pecal mie gomaknya yang memadukan lontong dengan sayuran, ditambah mie gomak dan siraman bumbu kacang. Hidangannya memperlihatkan percampuran berbagai pengaruh kuliner yang berkembang di Medan. Penggunaan rempah, tradisi lontong dan pecel, hingga unsur kuliner yang berkembang adalah peleburan dari berbagai etnis dan komunitas yang saling hidup berdampingan di kota Medan.

Jadi, kalau kamu ingin mencari sarapan khas Medan yang sudah dikenal selama puluhan tahun, Lontong Kak Lin bisa menjadi salah satu pilihan. Apalagi suasana sarapan di tempat seperti ini memberikan pengalaman yang berbeda.

Informasi praktis:

Penggemar makanan comfort food berbumbu kuat tentu sudah gak asing dengan Mie Aceh Titi Bobrok. Kuliner yang satu dimulai dari usaha gerobakan di tahun 1996 dan kini dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris di Medan. Belum lengkap rasanya ke Medan kalau belum mampir di restoran yang didirikan oleh Fuadi Yusuf dan kini diteruskan oleh anaknya ini.

Menariknya, nama “Titi Bobrok” ternyata memiliki cerita tersendiri. Nama tersebut berasal dari sebutan warga untuk jembatan yang dahulu berada di sekitar lokasi usaha yang kondisinya 'bobrok' atau rusak. Nah, nama unik itu yang kemudian melekat menjadi identitas warung mie aceh yang masih populer sampai sekarang.

Soal menu, mie aceh tentu menjadi andalan. Kamu bisa pesan mie aceh goreng, tumis, maupun kuah dengan berbagai pilihan topping, seperti kepiting, udang, ayam, dan daging. Juga tesedia hidangan lain seperti nasi goreng, mie tiaw, roti canai, hingga berbagai minuman jus.

Informasi praktis:

Kalau kamu si penikmat makanan kari, Rumah Makan Tabona wajib kamu singgahi. Rumah makan ini sudah berdiri sejak tahun 1972 di kota Pematang Siantar. Nah, baru sekitar sepuluh tahun setelahnya pindah lokasi ke Medan hingga saat ini.

Kuliner legendaris yang satu ini sudah menjalankan usahanya lebih dari lima dekade lamanya. Menu kari ayam dan kari daging menjadi pilihan yang banyak dicari. Dengan resep yang digunakan secara turun-temurun rumah makan ini masih eksis hingga saat ini.

Buat kamu yang senang mengeksplorasi makanan dengan cita rasa rempah yang kuat, Tabona bisa memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Bukan cuma karena makanannya, tapi juga karena ada perjalanan panjang keluarga yang membuat rumah makan ini mampu bertahan sampai sekarang.

Informasi praktis:

Kalau ingin menambah satu destinasi yang punya sejarah jauh lebih panjang, TipTop Restaurant layak masuk daftar. Tempat makan yang berada di kawasan Kesawan ini sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner Medan selama hampir satu abad, lho!

TipTop bermula pada 1929 dengan nama Jangkie ketika pendirinya, Jangkie, membuka usaha bakery di Jalan Pandu. Pada 1934, usaha tersebut berpindah ke Kesawan atau yang sekarang dikenal sebagai Jalan Jenderal Ahmad Yani dan menggunakan nama TipTop Restaurant. Perjalanan TipTop juga melewati masa pendudukan Jepang.

Nama TipTop sempat kembali digunakan sebagai Jangkie pada 1942 sebelum akhirnya kembali menjadi TipTop setelah Indonesia merdeka pada 1945. TipTop juga dikenal dengan berbagai kue, bakery, dan es krim. Buat kamu yang ingin kulineran sekaligus merasakan suasana Medan tempo dulu, wajib datang ke sini, ya!

Informasi praktis:

Terakhir, ada Wajir Seafood yang bisa menjadi tempat pilihan untuk menikmati kuliner malam di Medan. Tempat makan ini dikenal dengan beragam menu seafood dan sudah cukup lama menjadi salah satu tujuan kuliner warga Medan. Pilihan menunya beragam, mulai dari ikan, udang, kepiting, hingga berbagai olahan seafood dengan bumbu yang bisa disesuaikan.

Salah satu hal yang menarik dari kuliner seafood adalah cara pengolahannya. Bahan yang sebenarnya cukup sederhana bisa terasa berbeda ketika dipadukan dengan bumbu khas lokal. Hal tersebut pula yang membuat restoran Wajir tetap punya pelanggan meski pilihan tempat makan di Medan semakin banyak.

Dengan suasana makan yang lebih santai dan pilihan menu yang bisa disantap bersama, Wajir Seafood bisa menjadi alternatif ketika kamu ingin menikmati kuliner populer di Medan tanpa harus mencari restoran yang sedang viral.

Informasi praktis:

Apa saja kuliner legendaris di Medan yang wajib dicoba?

Ada banyak restauran yang bermunculan seiring berjalannya waktu. Namun, kuliner legendaris gak akan tergantikan. Hal ini terlihat dari lima tempat di atas. Lontong Kak Lin yang mempertahankan identitasnya sebagai salah satu tujuan sarapan khas Medan. Titi Bobrok membawa cita rasa Aceh melalui mi berbumbu kuat.

Tabona menjaga resep kari yang diwariskan selama beberapa generasi. TipTop menawarkan pengalaman kuliner sekaligus jejak sejarah Kota Medan. Sementara Wajir Seafood menghadirkan kuliner dengan nuansa makan yang berbeda.

Kenapa kuliner legendaris tetap menarik di tengah tren kekinian?

Ada alasan mengapa restoran yang sudah berdiri selama puluhan tahun masih punya tempat di hati pelanggan. Salah satunya adalah konsistensi. Ketika seseorang datang kembali dan menemukan rasa yang kurang lebih sama seperti yang pernah mereka nikmati bertahun-tahun lalu, makanan tersebut akhirnya punya nilai emosional tersendiri.

Menariknya, kuliner seperti ini tidak harus bersaing dengan makanan viral dengan cara menjadi viral pula. Justru sejarah dan konsistensi menjadi daya tarik yang tidak bisa muncul dalam waktu singkat. Itulah sebabnya tempat makan legendaris tetap menarik untuk dikunjungi, bahkan ketika tren kuliner terus berubah.

Apa itu Grab Bintang 5?

Grab Bintang 5 adalah program apresiasi yang diberikan oleh Grab untuk kuliner pilihan masyarakat yang telah konsisten menghadirkan kualitas terbaiknya. Ada lebih dari 5.000 merchant  di GrabFood yang memegang badge ini. Sehingga, melalui program ini Grab bisa turut memperkuat ekosistem kuliner nasional, mendorong peningkatan standar layanan dan kualitas, serta memperluas eksposur terhadap ragam kuliner Indonesia, khususnya di kota Medan. 

Bagaimana cara menemukan restoran Grab Bintang 5?

Kamu cukup buka aplikasi Grab di ponselmu, masuk ke menu GrabFood, lalu klik menu Bintang 5. Di sana kamu bisa menemukan banyak sekali merchant dengan badge Bintang 5. Tinggal pilih kamu sedang ingin makan apa, lalu pesan deh.

Menemukan kuliner apa pun kini jadi lebih mudah di GrabFood. Kamu gak perlu bingung lagi mencari kuliner dengan rating di atas 4,8 di Medan. Kalau mau lebih cepat, cari merchant yang paling dekat dengan lokasimu, lalu pilih pengiriman prioritas. Jadi, sudah tentukan resto pilihanmu?