Setelah dunia kuliner dihebohkan dengan kemunculan minuman jus mangga asal Thailand, kini kuliner Indonesia kembali dihebohkan dengan munculnya es susu unik.
Susu UHT yang dibekukan kini menjadi tren kekinian di kalangan anak muda. Saat ini, kamu bisa menikmati susu UHT dengan cara yang lain, nih.
Siapa sih yang gak tahu susu UHT? Menurut Rd.com, susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang diproses dengan suhu panas 140 derajat celcius, selama 2-5 detik.
Proses pemanasan ini berguna untuk mematikan bakteri-bakteri yang ada di dalam susu tersebut. Selain itu, proses pemanasan ini akan menjaga gizi, aroma, dan rasa asli susunya.
Masih ingat dengan susu bantal Real Good? Sebelum tren es susu UHT ini, susu bantal Real Good telah lebih dulu melakukan hal ini. Mereka membekukan susu bantal Real Good supaya berubah menjadi es dan dapat dinikmati layaknya es krim.
Bahkan pada saat itu, semua orang lebih tertarik membekukan susu Real Good dibandingkan beli es krim. Sebab, lebih praktis dan bisa makan kapan saja. Kamu pernah coba es susu Real Good, belum?
Sudah cobain belum? Yuk, buruan bikin sendiri, jangan sampai ketinggalan!