Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potret amen kaki buaya (tribune.net.ph)

Kreasi makanan unik di Taiwan tak lekang oleh waktu. Setelah kemarin viral ramen isopod, kini ada menu Godzilla Ramen, lengkap dengan topping kaki buaya.

Yup, kamu tak salah baca, ramen ini menggunakan kaki buaya utuh sebagai pelengkapnya. Hidangan unik tersebut tersedia di Nu Wu Mao Kuei, sebuah restoran ramen di Kota Douliu, Taiwan

Duh, kira-kira rasanya seperti apa, ya? Bakal aneh atau justru enak? Daripada penasaran, intip fakta unik Godzilla Ramen dengan topping buaya berikut ini!

1. Diracik dengan 40 bumbu pilihan

Ilustrasi memasak ramen (unsplash.com/@hybridnighthawk)

Tak main-main, Godzilla Ramen diracik dengan 40 bumbu berbeda, sehingga rasanya cukup kompleks. Pemilik restoran ramen bahkan belajar cara memasak sup buaya di Thailand sebelum merilis menu unik yang satu ini. 

2. Rasanya mirip ayam dan kaki babi

Ilustrasi ramen (unsplash.com/@thatsmrbio)

Saat memesan Godzilla Ramen, pengunjung bisa memilih dua varian kaki buaya, yakni dikukus atau dimasak dengan bumbu. Uniknya, rasa masing-masing varian jadi berbeda setelah diolah. 

Kaki buaya yang dikukus rasanya mirip dengan ayam. Sedangkan, yang dimasak dengan bumbu, rasanya mirip kaki babi yang lebih berlemak. 

3. Hanya tersedia beberapa porsi saja dalam sehari

Ilustrasi memasak ramen (unsplash.com/@anton_nazaretian)

Kaki buaya untuk Godzilla Ramen dilaporkan bersumber dari peternakan buaya di Taitung, Taiwan. Tak sembarangan, peternakan tersebut membatasi distribusi buaya untuk diolah jadi ramen. 

Maka dari itu, restoran ini hanya menyediakan beberapa porsi ramen dalam sehari. Para pengunjung harus reservasi terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaannya.

4. Harganya hampir mencapai Rp1 juta

Potret amen kaki buaya (tribune.net.ph)

Sama seperti ramen isopod, semangkuk Godzilla Ramen dihargai sekitar TWD1.500 atau setara dengan Rp724 ribu.

Namun, terlepas dari itu, pihak restoran juga mengenakan 'biaya limbah makanan' sebesar TWD100 atau Rp48 ribu untuk orang-orang yang memesan hidangan tersebut hanya untuk foto, tanpa benar-benar memakan hidangan tersebut.

Begitulah beberapa fakta unik Godzilla Ramen yang bikin geger warganet baru-baru ini. Kalau kamu sendiri, rela mengeluarkan uang Rp724 ribu untuk makan ramen unik yang satu ini, gak?

Editorial Team