5 Jenis Panggangan untuk BBQ Tahun Baru, Ada yang Portable Lho!
Sudah ada rencana pesta bebakaran untuk merayakan malam pergantian tahun besok? Jika sudah, kini saatnya kamu mempersipakan alat pemanggang untuk memasak aneka jenis daging dan frozen food.
Ada beberapa jenis panggangan yang bisa kamu gunakan sesuai dengan kebutuhan. Beda alat, beda pula hasilnya. Simak dahulu penjelasan di bawah ini, baru bisa menentukan pilihanmu.
1. Bulgogi pan
Yang pertama adalah bulgogi pan. Alat pemanggang yang satu ini cocok untuk memasak sliced beef. Ukurannya sekitar 32 cm tanpa tutup kaca, sehingga memudahkanmu untuk melihat tingkat kematangan daging.
Terdapat pula lubang di bagian tengah yang dapat dibuka untuk mengeluarkan minyak sisa ke saluran pembuangan. Jadi, bisa meminimalisir lemak yang terkandung dalam daging.
2. Pemanggang portable
Jika ingin yang lebih praktis, alat pemanggang portable bisa menjadi pilihanmu. Alat pemanggang ini bisa dibawa ke mana-mana dengan ringan dan tak perlu kabel untuk menyalakannya.
Bahkan, beberapa produk juga bisa dilipat, lho. Bagian dalamnya dilapisi dengan antikarat sehingga mudah dibersihkan. Cocok untuk anak kos!
3. Panggangan disco
Alat ini bernama magic roaster grill atau yang kerap disebut dengan panggangan disco. Bentuknya bulat dengan jaring pemanggang di bagian atas, serta piringan stainless di bagian tengah.
Nantinya, piringan tersebut akan berputar otomatis ketika diletakkan di atas kompor atau dipanaskan. Dengan begitu, efek panasnya lebih menyebar, sehingga masakan jadi lebih cepat matang.
4. Grill pan
Dari sekian banyak alat, mungkin pemanggang ini yang paling sering kamu jumpai. Tampilannya mirip dengan teflon antilengket pada umumnya, tetapi dilengkapi dengan detail-detail yang memudahkan proses memanggang daging.
Biasanya, grill pan memiliki detail gerigi, serta lubang sirkulasi udara. Lubang tersebut berguna untuk membuang sisa-sisa air dari daging. Selain daging, panggangan juga cocok untuk sate, jagung, sosis, dan lain-lain.
5. Pemanggang listrik
Sesuai namanya, kamu hanya perlu mencolokkan pemanggang yang satu ini kabel ke listrik. Setelah itu, alat ini akan panas merata dan siap digunakan.
Selain mudah digunakan, pemanggang listrik juga praktis dan ringan. Kamu tak perlu capek-capek menyalakan bara api lagi, deh.
Itu dia beberapa jenis panggangan yang bisa kamu gunakan saat merayakan Tahun Baru nanti. Jadi, alat mana yang paling sesuai dengan kebutuhanmu?
