9 Sayur Pendamping Ayam Bakar Taliwang, Bikin Rasanya Makin Sempurna
Ayam bakar taliwang merupakan salah satu makanan khas Lombok yang paling populer. Olahan ayam yang satu ini rasanya cenderung pedas, cocok banget dimakan dengan sepiring nasi hangat.
Biar rasanya lebih mantap dan sempurna, kamu bisa menikmati ayam taliwang dengan berbagai sayur pendamping berikut ini. Makin kaya rasa dan menggoyang lidah.
1. Ayam bakar taliwang cocok banget dinikmati dengan plecing kangkung khas Lombok. Kangkung yang disiram sambal khas ini rasanya pedas
2. Teksturnya renyah, beberuk terung cocok disandingkan dengan ayam taliwang. Selain renyah, rasanya juga pedas dan menyegarkan
3. Selain terung, beberuk kacang panjang juga bisa jadi pilihan. Teksturnya gak kalah renyah!
4. Kalau ingin yang lebih simpel, tambahkan saja tumis taoge. Rasanya akan melengkapi sajian ayam bakar taliwangmu
5. Rasanya gurih, urap bisa jadi alternatif. Apalagi ditambah parutan kelapa berbumbu yang enak banget
6. Sayuran simpel lainnya adalah daun kemangi. Tak perlu tambahan bumbu, daun kemangi bisa membuat rasa ayam taliwang lebih aromatik
7. Selada bisa menambah tekstur renyah pada ayam taliwangmu. Rasanya segar, kaya gizi pula
8. Rasanya khas, kubis atau kol juga cocok untuk ayam bakar taliwang. Bisa dimakan mentah atau digoreng dahulu. Yummy!
9. Meski rasanya pahit, daun singkong banyak penggemarnya. Yang penting, cara pengolahannya harus benar, sehingga rasa pahitnya bisa berkurang
10. Bagi pencinta petai, sayuran satu ini wajib ada dalam setiap masakan. Termasuk saat menyantap ayam taliwang
Itu dia beberapa sayur pendamping ayam bakar taliwang yang bisa kamu nikmati. Selain sayuran di atas, sayur apa lagi yang cocok disantap bersama ayam bakat taliwang versi kamu? Coba tulis di kolom komentar, ya!
