Mie Sop Medan: 8 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba

Miesop Blitar Warisan asalnya dari Tebing Tinggi. Kemudian, mereka membuka banyak cabang di Medan, termasuk di Jalan M.H. Thamrin No.69 dan Jalan Sekip No.24. Kuahnya dimasak dari ayam utuh selama berjam-jam sehingga rasanya gurih dan beraroma rempah kuat. Karakternya cukup berbeda dari mie sop pada umumnya yang cenderung bening.

Menu andalan Miesop Blitar Warisan adalah Misop Ayam, Misop Bakso, dan Misop Bakso Jumbo. Jika kamu tertarik dengan menu lain, kamu juga bisa pilih Nasi Gultik Warisan atau ayam goreng sambal hijau khas Blitar yang juga menjadi andalan mereka. Kedai ini buka tiap hari mulai pukul 10:30 hingga 20:30 WIB meski jam operasional tiap cabang bisa sedikit berbeda.

https://food.grab.com/id/id/restaurant/miesop-blitar-warisan-mh-thamrin-delivery/IDGFSTI00000ur4

Rating GrabFood: (4.9/5) 

Bimantara Resto sangat cocok buat kamu yang merindukan santapan khas Medan tanpa olahan daging hewani. Seluruh sajian di sini murni bersertifikat halal dan diracik bebas dari unsur bawang (allium-free). Mereka memanfaatkan kombinasi rempah tradisional dan bahan alami.

Daya tarik utama kedai ini tentunya adalah semangkuk Mie Sop Medan ala Bimantara. Kuah hangatnya diracik dari paduan kaldu nabati dan rempah-rempah yang meresap. Pengalaman mengunyahnya terasa makin kaya berkat mock meat berbahan dasar serat kedelai dan jamur yang memiliki tekstur lembut sangat mirip daging asli. Mangkuk ini disajikan melimpah bersama bakso vegetarian, potongan tahu, dan taburan daun seledri segar untuk menambah kesegaran aroma.

https://food.grab.com/id/id/restaurant/bimantara-vegetarian-yanglim-plaza-delivery/6-C34UABJYRJKDGJ

Rating GrabFood: (4.9/5)

Mie Sop Ayam Bacok Pak Rahman menawarkan daya tarik unik yang langsung memikat perhatian lewat nama tempatnya yang terdengar garang. Istilah "bacok" merujuk pada teknik memotong daging ayam goreng secara kasar menggunakan pisau besar sebelum ditabur di atas mangkuk. Tumpukan ayam cincang dalam porsi banyak ini menjadi pemandangan utama yang langsung menutupi hampir seluruh permukaan mie dan bihun di bawahnya. Aroma gurih gorengan ayam berpadu harum dengan seledri dan bawang goreng begitu mangkuk disajikan di atas meja.

Cita rasa utama hidangan ini terletak pada guyuran kuah kaldu hangat yang gurih dengan karakter rempah pas di lidah. Banyak ulasan pelanggan memuji porsinya yang melimpah, bahkan kerap dianggap cukup kenyang untuk dibagi berdua. Bagi pencinta tekstur, kuah gurihnya makin mantap bila dipadukan dengan topping tambahan, seperti ceker, ati ampela, hingga bakso daging. Olahan ayam gorengnya yang renyah di luar tetap terasa juicy ketika tersiram kuah panas secara perlahan.

https://food.grab.com/id/id/restaurant/mie-sop-ayam-bacok-pak-rahman-teladan-barat-delivery/6-CYMEJCJ3VX63VE

Rating GrabFood: (4.7/5)

Mie Sop Multatuli D30 menyajikan salah satu kuliner legendaris yang paling dicari saat melintasi kawasan Komplek Multatuli. Kedai ini dikenal luas berkat kuah ayamnya yang gurih berempah. Mangkuk mie atau bihun di sini diisi dengan suwiran ayam gurih, bakso ayam kenyal, serta taburan seledri dan bawang goreng yang menebar aroma harum di atas meja. Kehangatan kaldunya yang pas menjadikan tempat ini pilihan utama bagi siapa saja yang merindukan hidangan berkuah khas Medan.

Daya tarik lain yang digemari pelanggan adalah kehadiran menu pelengkap seperti tahu balek ayam dan udang. Ini adalah kudapan tahu goreng renyah dengan isian adonan gurih yang sangat pas dicelupkan ke dalam kuah panas mie sop atau dinikmati bersama sambal khasnya. Semangkuk mie sop di sini cukup mengenyangkan sehingga mereka kerap dipadati pengunjung, terutama di jam makan siang.

https://app.grab.com/s/8zzJ0dKe

Rating GrabFood: (4.6/5)

Mie Sop Vinde menyajikan salah satu opsi hidangan berkuah favorit yang menjadi langganan utama masyarakat di kawasan Sunggal. Kedai sederhana ini mengandalkan racikan kuah kaldu ayam bening, gurih, dan memiliki aroma rempah lembut yang tidak menusuk di hidung. Semangkuk mie atau bihun disajikan bersama suwiran daging ayam yang melimpah, bakso, serta taburan kerupuk merah khas Medan. Cita rasa kaldunya benar-benar segar dan pas di lidah sehingga cocok disantap siang atau sore hari.

Pengunjung di sini banyak menyanjung kualitas rasa yang konsisten serta kebersihan penyajiannya. Menilik performa di halaman Google Review, banyak pengunjung Mie Sop Vinde merekomendasikan menambah ceker ayam atau sate kerang sebagai pendamping agar pengalaman makan lebih mantap. Popularitasnya yang tinggi di aplikasi GrabFood bikin stok mie sop di kedai ini sering kali sudah ludes terjual sebelum jam tutup operasionalnya.

https://food.grab.com/id/id/restaurant/mie-sop-vinde-sunggal-delivery/6-C6UUVLJJJNKBTN

Rating GrabFood: (4.9/5)

Wak Uduk Multatuli menawarkan kejutan kuliner menarik di balik namanya yang identik dengan olahan nasi gurih khas Jakarta. Restoran berkonsep family dining Nusantara ini menyajikan hidangan Mie Sop Medan dengan racikan kaldu ayam bening yang kaya akan aroma rempah tradisional. Mangkuk mie atau bihun disajikan hangat bersama suwiran ayam goreng gurih, bakso, serta taburan bawang goreng dan seledri yang menggugah selera. Rasa kuahnya pas dan tidak terlampau pekat menjadikannya pilihan favorit pengunjung yang menginginkan hidangan berkuah segar di tengah beragamnya menu lain di restoran ini.

Menariknya, di sini kamu bebas untuk mengombinasikan mie sop dengan aneka lauk pendamping khas Wak Uduk. Pengunjung bisa menambah pelengkap, seperti ayam goreng rempah, ayam cabe ijo, hingga sate-satean untuk melengkapi semangkuk mie sop hangat. Tempatnya luas, bersih, dan ber-AC dijamin bikin pengalaman menyantap kuliner lokal di sini lebih nyaman, khususnya untuk acara makan bersama keluarga maupun kolega kantor.

https://dineout.grab.com/id/id/restaurants/wak-uduk-multatuli--IDGFSTI00002kal

Rating GrabFood: (4.9/5)

Setelah fusion Betawi-Medan, sekarang saatnya geser ke perpaduan yang lebih luas. Fang Fang 162 Singa menyajikan perpaduan unik cita rasa Chinese-Melayu yang menambah warna dalam ragam kuliner berkuah di Kota Medan. Dikenal luas berkat sajian nasi ayam Hainan dan olahan panggangannya, kuliner yang berada kawasan Jalan Singa ini juga menawarkan menu mie sop dengan sentuhan ala Chinese food khas. Mangkuk mie atau bihunnya disiram kuah kaldu hangat yang gurih dengan aroma rempah yang lebih lembut. Keistimewaannya terletak pada topping olahan ayam panggang atau rebus (po chai) yang juicy serta potongan bakso untuk memberikan sensasi tekstur yang berbeda dibanding mie sop kampung pada umumnya.

Kelezatan kuah kaldunya terasa menyerap sempurna ke dalam daging serta tekstur mienya yang pas. Pelanggan tempat ini biasanya menikmati semangkuk mie sop bersama porsi pelengkap seperti tahu tauco atau hidangan sampingan khas Tionghoa-Medan lainnya. Porsinya pas dengan konsistensi rasa yang terjaga membuatnya cocok sebagai santapan makan siang atau makan malam. Sebagai catatan penting, restoran ini menyajikan menu nonhalal, ya!

https://app.grab.com/s/wa9oNGuN

Rating GrabFood: (4.9/5) 

Mie Sop Surya 33 menawarkan sajian mie sop halal berkonsep no pork no beef dengan pilihan cabang di beberapa sudut kota. Mangkuk bihun, mie kuning, atau kwetiau di sini disiram kuah kaldu ayam bening yang kaya aroma rempah tradisional. Isian utamanya terdiri dari bakso, suwiran daging ayam gurih, serta taburan daun seledri dan bawang goreng melimpah.

Pilihan topping pelengkap di kedai ini pun tergolong beragam untuk disesuaikan dengan selera pengunjung. Pelanggan di Google Review sering menambahkan sambal cabai mercon untuk memberi sensasi pedas menyengat ke dalam kuah panasnya. Opsi pendukung lain, seperti tahu goreng, ekstra ceker, hingga porsi ayam suwir tambahan disajikan secara terpisah di atas meja.

https://food.grab.com/id/en/restaurant/mie-sop-surya-33-sukaramai-ii-delivery/6-CZLBAT3EDF3FGA

Jajaran rekomendasi mie sop tersebut menjadi bukti lain bahwa Medan punya banyak pilihan rasa dan karakter, mulai dari kuah rempah pekat, versi halal tanpa daging tertentu, sampai opsi vegetarian buat pelanggan yang tidak makan daging. Untuk menikmati berbagai pilihan tersebut dengan lebih hemat, kamu bisa memanfaatkan promo Diskon Puas Mantap dari GrabFood dengan diskon hingga 55% tanpa minimum order.

FAQ

Apa saja rekomendasi mie sop di Medan?

Ada 8 pilihan:

Apakah semuanya bisa dipesan lewat GrabFood?

Bisa. Semua tempat ini populer dan sering ramai pengunjung, jadi bisa dipesan lewat GrabFood tanpa perlu antre, dengan promo diskon sampai 55%.

Apa itu Grab Bintang 5?

Grab Bintang 5 adalah program apresiasi dari GrabFood yang memuat daftar restoran dan UMKM kuliner pilihan komunitas dengan rating 4,8+. Daftar ini dikurasi dan teruji oleh ribuan pelanggan untuk menjamin kualitas rasa, pelayanan, serta performa terbaik. Untuk menemukan bakmi terbaik di Medan, urutkan berdasarkan rating tertinggi di GrabFood dan perhatikan tempat-tempat dengan label ini.

Mau kuah mie sop yang pekat dan legendaris?

Miesop Blitar Warisan, asalnya dari Tebing Tinggi. Kuahnya dimasak dari ayam utuh berjam-jam sehingga gurih dan beraroma rempah kuat, beda dari mie sop pada umumnya yang cenderung bening. Menu andalannya Misop Ayam, Misop Bakso, dan Misop Bakso Jumbo. Harga Rp24.000-Rp47.500 per porsi.

Ada mie sop untuk yang gak makan daging?

Ada. Bimantara Vegetarian, bersertifikat halal dan allium-free (bebas bawang). Kuahnya dari kaldu nabati dan rempah, dengan mock meat berbahan serat kedelai dan jamur yang mirip daging asli, disajikan bersama bakso vegetarian dan tahu. Harga Rp16.000-Rp40.000 per porsi.

Mana yang cocok untuk buah tangan atau makan bareng keluarga?

Wak Uduk - Multatuli, restoran family dining Nusantara yang luas, bersih, dan ber-AC. Mie sopnya bisa dikombinasikan dengan lauk pendamping seperti ayam goreng rempah, ayam cabe ijo, atau sate-satean. Harga Rp20.000-Rp45.000 per porsi.

Ada mie sop dengan sentuhan Chinese food?

Ada. Fang Fang 162 Singa, memadukan cita rasa Chinese-Melayu dengan topping ayam panggang atau rebus (po chai). Perlu dicatat, restoran ini menyajikan menu nonhalal. Harga Rp25.000-Rp50.000 per porsi.

Ada yang halal dengan konsep no pork no beef?

Ada. Mie Sop Surya 33, dengan isian bakso dan suwiran daging ayam, plus topping tambahan seperti tahu goreng, ekstra ceker, dan porsi ayam suwir. Tersedia beberapa cabang: Medan Kota, Sei Kera, dan Sukaramai II. Harga Rp24.000-Rp32.000 per porsi.

Ada yang sering sold out sebelum jam tutup?

Ada. Mie Sop Vinde di kawasan Sunggal, populer di GrabFood sehingga stoknya sering habis sebelum jam operasional berakhir. Kuahnya bening, gurih, dan beraroma rempah lembut. Harga Rp18.000-Rp35.000 per porsi.

Jam operasional dan harganya berapa?