12 Bahan Dapur untuk Membuat Ongol-Ongol Unik
olahan ongol-ongol (vecteezy.com/Ika Rahma)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ongol-ongol merujuk pada nama makanan khas Indonesia yang bertekstur kenyal dan dibalut kelapa parut kukus. Kreasi hidangan satu ini sangatlah tidak terbatas, sehingga bisa kamu nikmati kapan saja dengan bahan utama sesuai selera. Bisa dibuat dari aneka tepung atau buah-buahan sekalipun.
Di bawah ini ada 12 macam bahan dapur yang mudah dijumpai untuk dijadikan bahan utama pembuatan ongol-ongol. Praktis dan tentunya lezat. Pas buat teman ngemil saat bosan. Yuk, simak semuanya!
1. Tepung tapioka adalah bahan dapur ekonomis untuk membuat ongol-ongol kenyal. Ia bisa dimasak bareng santan untuk rasa yang lebih legit
ilustrasi tepung tapioka (pexels.com/Eva Bronzini)2. Singkong menjadi bahan andalan untuk ongol-ongol kenyal yang manis dan gurih. Parut singkong dan kukus untuk menghilangkan rasa mentah
ilustrasi singkong mentah (pexels.com/Daniel Dan)3. Ubi kuning sampai ungu cocok dijadikan ongol-ongol. Sensasinya kenyal dan manis sekali. Juga tak perlu dipakai pewarna makanan tambahan
ilustrasi ubi (pexels.com/Ela Haney)4. Bihun menjadi bahan dapur yang sukses menciptakan ongol-ongol unik dan ekonomis. Bisa ditambah tapioka atau nanas untuk hasil terbaik
ilustrasi bihun (pixabay.com/Bishnu Sarangi)5. Labu kuning bisa dikukus untuk menambah rasa dan warna pada ongol-ongol unik ala rumahan. Hasilnya kenyal tetapi juga lembut, lho
ilustrasi labu kuning (pexels.com/Polina Tankilevitch)6. Jagung manis jangan cuma direbus. Pasalnya bahan ini bisa dihaluskan, lalu diolah menjadi ongol-ongol manis yang lembut dan unik
ilustrasi jagung (pixabay.com/Abdulhakeem Samae)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Sup Terlalu Pedas Pakai Bahan Simpel
7. Buah nanas dengan rasa asam-manisnya bisa dicampur tapioka hingga bihun untuk membuat ongol-ongol unik yang lezat dan menyegarkan
ilustrasi buah nanas (unsplash.com/Nvr Endng Anupam)8. Wortel merupakan bahan dapur yang sering dibuat sup. Selain itu, ia bisa diparut dan dicampur tapioka untuk membuat ongol-ongol oranye
ilustrasi wortel potong (freepik.com/KamranAydinov)9. Hunkwe adalah bahan dapur berbentuk tepung yang berasal dari pati kacang hijau. Populer untuk makanan kenyal, ia juga sering dibuat ongol-ongol
Ilustrasi tepung hunkwe (unsplash.com/HowToGym)10. Kue keranjang yang legit dan kenyal bisa disulap menjadi ongol-ongol. Tinggal kukus kelapa parut agar lebih nikmat dan kaya rasa
kue keranjang dalam wadah alumunium foil (pixabay.com/Murphy Chen)11. Sagu mutiara yang biasa dibuat menjadi bubur dapat direbus dan dikukus agar bentuknya menyatu. Lalu taburi kelapa kukus untuk hasil optimal
ilustrasi sagu mutiara (pixabay.com/PublicDomainPictures)12. Pisang dapat dijadikan campuran ongol-ongol yang enak. Keberadaannya sukses memberi nuansa manis dan harum menggugah selera
ilustrasi buah pisang (pexels.com/Vanessa Loring)Banyak bahan dapur yang sukses diolah menjadi ongol-ongol, seperti dua belas komponen di atas. Masing-masing memiliki keunggulan tersendiri yang dapat memberi kesan berbeda. Contohnya rasa manis, asam, kekenyalan, dan masih banyak lagi. Untuk itu, gak ada alasan untuk tidak mencicipi bola-bola kenyal bertabur kelapa parut satu ini.
Baca Juga: Resep Cookie Salad, Dessert Segar dan Manis yang Cuma Butuh 5 Bahan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
