14 Isian Roasted Vegetables, Makanan Simpel Mengenyangkan
olahan roasted vegetable (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cara menikmati sayuran tidak terbatas pada tumisan atau rebusan saja, sebab ia dapat dimasak memakai metode pemanggangan untuk hasil terbaik dan teksturnya terjaga. Kamu dapat langsung memasukkan berbagai jenis sayur dalam satu olahan untuk dipanggang bersama agar praktis dan menggugah selera. Makanan tersebut dikenal dengan nama roasted vegetables.
Hidangan satu ini perlu dibumbui menggunakan minyak zaitun, aneka rempah, serta penyedap rasa. Lalu campuran akan dipanggang di suhu tinggi selama kurang lebih 10 hingga 30 menit tergantung jenis sayuran yang hendak dimasak.
Roasted vegetables sendiri bisa kamu kreasikan sesuka hati. Tapi untuk memberi petunjuk supaya isiannya meriah dan nikmat, berikut ini ada empat belas referensi isian roasted vegetables yang bisa kamu cek satu per satu.
1. Brokoli dapat kamu jadikan isian roasted vegetable. Potong seragam supaya sayuran ini bisa matang merata saat dimasak
Brokoli potong (pexels.com/Castorly Stock)Baca Juga: 5 Resep Pangsit Kuah, Kenyal dan Gurihnya Beradu di Mulut
2. Labu madu merupakan bahan yang pas dipadukan bersama hidangan manis maupun asin. Ia sendiri punya rasa manis dan teksturnya lembut
labu madu potong (pexels.com/Polina Tankilevitch)3. Zukini sering disebut sebagai timun Jepang. Bahan ini cocok dijadikan roasted vegetable karena rasanya agak manis dan getir
ilustrasi zukini (pexels.com/Mateusz Feliksik)4. Paprika adalah sayuran kaya warna yang miliki rasa agak pedas. Ia mampu memberi visual dan tampilan menarik pada roasted vegetable
aneka paprika (pexels.com/Rafel AL Saadi)5. Bawang bombay bisa memberi rasa manis dan aroma khas pada masakan. Selain itu, ada juga bombay merah yang cocok untuk hidangan ini
bawang bombay (pexels.com/Alena Darmel)6. Wortel ukuran sedang bisa dipotong memanjang menjadi beberapa bagian agar mudah matang saat dimasak jadi roasted vegetable
wortel segar (freepik.com/azerbaijan_stockers)Baca Juga: 5 Langkah Membuat Vegetable Mix Frozen Food, Lebih Hemat Bikin Sendiri
Editor’s picks
7. Brussel sprouts adalah sayuran mirip kol mini yang crunchy, getir, dan sedikit manis. Ia bisa dipotong dua sebelum dimasukkan ke loyang
brussel sprouts dalam piring (freepik.com/jcomp)8. Meski punya rasa manis, tapi ubi tetap cocok dimasukkan ke dalam daftar isian roasted vegetable. Pastikan ia dipotong kecil, ya!
ubi potong (pexels.com/Marina Leonova)9. Kentang dapat dimanfaatkan untuk menambah karbohidrat pada masakan. Kamu bisa memakai kentang sedang yang dipotong atau baby potato
kentang potong (pixabay.com/Bogusław Byrski)10. Sebagai pelengkap rasa, tekstur, dan aroma tidak heran jika jamur juga cocok dimasukkan ke daftar isian roasted vegetable
jamur dalam wadah (pixabay.com/Regimantas Danys)11. Sepintas parsnip mirip dengan wortel. Hanya saja warnanya sedikit pucat dan ada hint pedas di antara rasa manisnya
parsnip segar (pixabay.com/DomainPublicPictures)12. Bawang putih bekerja sebagai pelengkap untuk dikonsumsi atau memberi aroma. Bahan ini bisa langsung dimasak tanpa dipotong dulu
ilustrasi bawang putih (pexels.com/Nick Collins)13. Bila suka dengan sayuran yang renyah, maka asparagus bisa kamu masukkan ke dalam olahan roasted vegetable
ilustrasi asparagus (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)14. Kembang kol mempunyai perpaduan rasa yang manis dan agak tawar. Ia sering kali dipasangkan bersama brokoli dalam masakan ini
kembang kol segar (freepik.com/jcomp)Kreasi isian roasted vegetables menjadi salah satu cara menikmati sayuran dengan cara yang menarik. Kamu bisa bereksperimen dengan aneka macam bumbu dan isian untuk menemukan rasa terbaik dari hidangan ini. Gimana, tertarik mencobanya di rumah?
Baca Juga: Resep Roasted Almond untuk Camilan Diet, Begini Cara Membuatnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
