5 Permen dari Olahan Kacang, Inspirasi Camilan Homemade
ilustrasi olahan permen kacang (unsplash.com/Tetiana Bykovets)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Membuat permen sendiri ternyata jauh lebih menyenangkan karena bisa dikreasikan sesuka hati, disertai macam-macam komponen yang mudah didapat. Salah satunya adalah dengan menghadirkan kacang-kacangan.
Tidak kalah menarik dari versi permen yang dijual di pasaran, makanan ini pun termasuk lezat untuk dijadikan camilan rumahan, terutama bagi sweet tooth alias para pnecinta manis.
Lima kreasi permen kacang tersebut sudah dirangkum di dalam daftar berikut, buat kamu jadikan inspirasi makanan manis favorit keluarga.
1. Mazapan
ilustrasi mazapan (unsplash.com/Heather Barnes)Mazapan merupakan salah satu permen populer dari Meksiko yang dibuat dengan bantuan kacang-kacangan. Hidangan ini memiliki tekstur yang cukup unik, sehingga cocok sekali buat kamu yang suka dengan jenis permen lembut.
Membuat makanan ini perlu menghadirkan kacang yang sudah dipanggang. Nantinya komponen tersebut harus dihaluskan bersama selai kacang dan gula bubuk. Setelah itu adonan pun bisa dibentuk sesuka hati dan disimpan di lemari pendingin biar lebih awet.
2. Brittle kacang
ilustrasi brittle kacang (unsplash.com/NordWood Themes)Brittle menjadi salah satu permen tradisional yang bisa dibuat menggunakan campuran kacang-kacangan. Hidangan ini pun terkenal begitu manis dan rapuh, karena lapisannya yang seringkali dibuat sangat tipis.
Brittle sendiri bisa dibuat secara rumahan dengan menghadirkan bahan-bahan, seperti sirup jagung, gula pasir, baking soda, serta mentega. Komponen itu nantinya perlu dimasak menjadi karamel, lalu siramkan ke atas loyang yang sudah diberikan irisan kacang.
3. Permen cokelat kacang
ilustrasi permen cokelat kacang (unsplash.com/Henry Becerra)Editor’s picks
Simpel dan praktis untuk dicoba, membuat permen kacang cokelat ini cocok sekali untuk dibuat bersama anak-anak di rumah. Penganan tersebut juga memiliki kombinasi rasa yang lebih ringan tetapi sedap untuk dijadikan teman bersantai.
Kamu dapat memilih kacang tanah matang yang nantinya bisa dilumuri menggunakan lelehan cokelat. Setelah itu biarkan sampai adonan tersebut mengeras, maka permen cokelat kacang pun siap untuk dinikmati sebagai camilan manis versi rumahan.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah yang Lumer di Mulut, Camilan Enak Saat Ramadan
4. Permen kacang karamel bar
ilustrasi permen kacang karamel bar (unsplash.com/Elena Mozhvilo)Pada permen yang satu ini, santapan akan terasa lebih ramai karena bahan-bahan yang digunakan pun cukup banyak. Namun demikian hidangan tersebut mempunyai perpaduan tekstur yang pas untuk dijadikan permen rumahan.
Makanan tersebut bisa disusun menggunakan campuran antara kacang matang, karamel, dan balutan cokelat yang membuat santapan tersebut kian legit. Selain itu kamu juga bisa membentuk hidangan ini sesuai selera, biar lebih menarik ketika disajikan.
5. Permen kacang lembut
ilustrasi permen kacang lembut (unsplash.com/Lottie Griffiths)Hanya memerlukan dari empat bahan saja kamu sudah bisa membuat permen kacang sendiri dengan tekstur super lembut. Penganan tersebut tidak kalah sedap dari empat permen sebelumnya, karena sama-sama bisa dibuat dalam waktu singkat.
Bahan yang perlu dipersiapkan tidak jauh dari kacang yang sudah dihaluskan serupa tepung, gula pasir, maltosa, dan air. Masak seluruh komponen hingga tercampur rata, kemudian cetak sesuai selera sebelum disajikan.
Mengolah kacang menjadi permen favorit ternyata bisa dilakukan dengan cara yang menyenangkan. Sebagai pencinta makanan manis, kira-kira permen mana yang menurutmu cocok dijadikan stok camilan saat ini?
Baca Juga: 10 Pilihan Camilan Homemade Enak di Surabaya, Teman Asyik Selama PPKM
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
