8 Macam Saus Pendamping Dimsum yang Rasanya Memikat!
ilustrasi aneka saus pendamping dimsum (pexels.com/Max Griss)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menikmati dimsum belum lengkap kalau tidak didampingi pakai saus cocolan. Pasalnya, saus memiliki dimensi rasa yang kaya sehingga dimsum yang kenyal dan lembut ini jadi lebih menggugah selera saat digabungkan. Variasi saus dimsum sendiri sangatlah tidak terbatas. Banyak rasa dan tekstur yang bisa kamu jumpai, mulai dari rasa pedas, manis, asin, dan lain-lain.
Bahkan, dengan perbedaan tekstur saus saja, kamu bisa mendapatkan pengalaman kuliner yang berbeda ketika menyantap makanan favorit dalam kuliner Chinese food ini. Nah, biar tidak bingung memilih saus, di bawah ini ada delapan macam saus pendamping dimsum yang bisa meningkatkan rasanya supaya jadi lebih nikmat. Yuk intip, biar gak penasaran lagi!
1. Chili oil adalah saus bercita rasa pedas gurih favorit dalam tradisi Chinese food. Ia dapat mendampingi dimsum agar rasanya lebih beragam
ilustrasi chili oil (pixabay.com/Alexander FoxPlaNet Fox)2. Saus pedas manis cukup sering dijadikan cocolan dimsum. Terbuat dari saus sambal, tomat, dan terkadang diberi tambahan penyedap rasa
ilustrasi saus pedas manis (pexels.com/jianwei zhu)3. Sambal bangkok rasanya asam, pedas, dan manis karena adanya cabai, bawang, cuka, kecap ikan, dan lain-lain. Pas buat dimsum yang gurih
ilustrasi saus bangkok (pexels.com/FOX)4. Soy sauce punya rasa yang cukup kaya dan asin. Bahan ini sering dijadikan cocolan dimsum, digabung dengan komponen lain biar makin lezat
ilustrasi soy sauce (pexels.com/Cats Coming)Baca Juga: Resep Kulit Dimsum Anti Gagal, Diisi Beragam Filling Favorit!
Editor’s picks
5. Saus plum terkenal karena rasanya yang asam dan kompleks. Saus ini dapat dipakai untuk mendampingi masakan Chinese, termasuk dimsum
ilustrasi saus plum (pixabay.com/-Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤)6. Saus hoisin punya perpaduan rasa gurih dan sedikit manis. Bahan ini juga sering dijadikan pilihan untuk cocolan dimsum agar lebih yummy
ilustrasi dimsum dan saus hoisin (pexels.com/Rachel Claire)7. Mayones adalah pilihan paling simpel dan menggugah selera untuk menikmati dimsum. Kamu bisa menyajikan rasa original atau pedas
mayones dalam botol (freepik.com/user3802032)8. Saus sambal bisa jadi pilihan untuk menemani dimsum. Rasanya cenderung pedas ringan, tapi bisa melengkapi dimsum agar makin lezat
ilustrasi saus sambal (pexels.com/Teja J)Saus dimsum menjadi salah satu pelengkap yang dapat meningkatkan rasa ataupun tekstur dari masakan ala Chinese tersebut. Kamu bebas memilih saus favorit untuk disesuaikan dengan bahan utama dimsum biar rasanya jadi lebih sedap dan menggigit, seperti delapan varian saus di atas.
Nah, di antara berbagai macam saus yang sudah disebutkan, apakah kamu memiliki saus andalan?
Baca Juga: Resep Dimsum Udang Ayam Saus Szechuan, Lauk Spesial Sambut Imlek!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
