8 Tips Membuat Salad Kol ala Jepang yang Flavorful, Makan Sayur Enak!
semangkuk salad kol (freepik.com/timolina)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jepang memiliki banyak sekali sajian sederhana yang menarik untuk dicoba di rumah. Bukan cuma hidangan, seperti sashimi atau sushi, kamu juga bisa mencoba cabbage salad atau salad koal.
Biasanya, parutan kol ini sering dijumpai dalam beberapa masakan Jepang untuk menambah kesegaran, serta membuat hidangan tersebut jadi lebih nikmat. Nah, untuk membuat salad kol ala Jepang sendiri, kamu bisa mengikuti delapan tips membuatnya di bawah ini, agar salad kol buatanmu semakin flavorful.
1. Untuk membuat salad kol ala Jepang, pilih kol hijau yang masih segar supaya rasanya refreshing dan teksturnya crispy
kol segar (pexels.com/Arina Krasnikova)2. Di samping itu, kamu juga bisa menambahkan cuka beras untuk memaksimalkan rasa salad agar semakin segar dan awet
Botol berisi cuka (pixabay.com/Alexa)3. Bukan cuma cuka, kamu bisa menambah sedikit gula untuk memperkaya rasa salad biar gak terlalu "sayur"
ilustrasi sesendok gula pasir (pixabay.com/Русский)4. Untuk menambah tekstur, kamu juga bisa menambahkan irisan kacang almon panggang terhadap salad ini agar hasilnya istimewa
ilustrasi kacang almon (pexels.com/Karolina Grabowska)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Membuat Esquites, Salad Jagung Meksiko yang Nyegerin
5. Untuk menambah rasa, kamu juga bisa menambahkan minyak wijen ke dalamnya. Pastikan rasionya tepat agar tidak terlalu strong
ilustrasi botol minyak wijen (freepik.com/KamranAydinov)6. Kalau ingin memberi rasa sedap yang khas, kamu juga bisa mempertimbangkan pemakaian soy sauce atau kecap asin
ilustrasi kecap asin (pixabay.com/Andreas Theis)7. Untuk menambah wangi dan tekstur, kamu dapat memasukkan biji wijen ke dalam sajian ini agar lebih istimewa
wijen sangrai (pixabay.com/dabok2014)8. Salad kol ala Jepang ini juga bisa disajikan bersama aneka gorengan seperti katsu agar kondimen semakin lengkap dan enak
beef katsu (freepik.com/lifeforstock)Salad kol ala Jepang memiliki rasa menyegarkan dan tekstur yang renyah. Tak heran, jika di beberapa restoran Jepang menu ini selalu hadir. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menerapkan delaoan tips di atas, sehingga hasilnya pun tidak kalah istimewa.
Baca Juga: Resep Salad Cumi khas Thailand, Hidangan Simpel yang Bergizi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
