12 Jajanan Tradisional di Pasar Kangen Yogyakarta 2024
- Pasar Kangen Jogja kembali hadir di Taman Budaya Yogyakarta pada 4-13 Juli 2024, dengan tema Natas Nitis Netes dan fokus pada ketahanan pangan lokal.
- Ada 289 tenan yang terdiri dari kuliner, klithikan, dan workshop. Salah satunya sate kronyos yang dijual oleh penjual berpenampilan seperti hantu sundel bolong.
- Selain sate kronyos, ada juga jajanan tradisional lainnya seperti petulo, jenang, clorot, leker, serabi notomulyo, kue cucur, endog cuplik, apem beras, tajin mirah, dawet ireng jembut, dan es goyang.
Buat kamu yang berencana liburan ke Yogyakarta, bisa mengunjungi Pasar Kangen Jogja, acara tahunan yang telah digelar sejak 2007. Acara kuliner ini kembali hadir di Taman Budaya Yogyakarta (TBY) pada 4-13 Juli 2024, yang beroperasi setiap hari pukul 15.00-22.00 WIB.
Memasuki tahun ke-17, Pasar Kangen 2024 mengusung tema Natas Nitis Netes, dengan fokus pada ketahanan pangan lokal menuju kedaulatan pangan. Selain itu, menjadi bentuk kepedulian terhadap lingkungan, khususnya terkait persoalan darurat sampah di Yogyakarta.
Pasar Kangen Jogja merupakan surga bagi para pencinta kuliner tradisional. Acara ini menjadi ajang nostalgia bagi masyarakat, untuk merasakan kembali berbagai macam jajanan khas yang sulit ditemukan sehari-hari. Tahun ini, ada 289 tenan, yang terdiri dari 187 tenan kuliner, 102 klithikan, serta 8 tenan workshop.
Nah, jika kamu tertarik berkunjung dan ingin mencoba berbagai kuliner di sana, berikut rekomendasi jajanan tradisional yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Pasar Kangen Yogyakarta.
1. Sate kronyos
Sate kronyos terbuat dari lemak putih, jeroan, dan sedikit daging sapi. Dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dibakar hingga matang sempurna, menghasilkan cita rasa gurih dan sedikit manis. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong dan sambal kecap.
Menariknya, penjual sate kronyos di Pasar Kangen ini berpenampilan seperti hantu sundel bolong. Jadi, para pengunjung bisa berfoto dengan hantu penjual sate. Sate kronyos ini dibanderol seharga Rp10 ribu per porsi, dan tambah Rp5.000 jika ingin menambahkan lontong.
2. Petulo
Petulo merupakan jajanan manis yang terbuat dari tepung beras, yang dibentuk seperti mi berwarna-warni. Petulo disajikan dengan kuah santan dan gula merah cair.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat petulo menjadi favorit banyak orang. Harga seporsi petulo di sini adalah Rp10 ribu, sudah termasuk satu petulo, satu ketan, dan santan manis.
3. Jenang tradisional
Jenang ini tampilannya bubur yang terbuat dari tepung beras atau ketan, lalu dimasak dengan santan dan gula merah. Di Pasar Kangen, kamu bisa menemukan berbagai jenis jenang, seperti jenang mutiara, gempol, grendul, dan jagung. Harga satu jenis jenang hanya Rp10 ribu, dengan pembelian maksimal tiga jenis jenang.
4. Clorot
Clorot terbuat dari campuran tepung beras dan gula aren, yang dimasukkan ke dalam daun kelapa berbentuk kerucut. Teksturnya kenyal dan rasanya manis, dengan aroma khas dari daun kelapa. Clorot biasanya disajikan dengan cara dipotong-potong dan disantap langsung dari bungkusnya.
5. Leker
Tekstur leker lebih tipis dan garing daripada crepe. Jajanan tradisional ini terbuat dari tepung beras, tepung terigu, tepung pati, telur, baking powder, dan vanili.
Isian leker biasanya menggunakan gula, pisang, meses, keju dan lain-lain. Rasanya perpaduan manis dan gurih. Tenan leker di Pasar Kangen bisa kamu temukan di dekat pintu masuk utama.
6. Serabi Notomulyo
Serabi Notomulyo cukup terkenal dengan rasanya yang lezat dan tekstur lembutnya. Terbuat dari campuran tepung beras dan santan, serabi ini dimasak dengan cetakan khusus, sehingga bagian bawahnya garing dan atasnya lembut.
Serabi ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair. Harga serabi ini Rp15 ribu per porsi.
7. Kue cucur
Kue cucur juga bisa kamu temukan di Pasar Kangen 2024. Kue yang terbuat dari tepung beras dan gula jawa ini bentuknya cenderung tebal, menggembung seperti gunung di bagian tengah, dan tipis di bagian pinggirannya. Harganya berkisar Rp10 ribu-Rp 15 ribu.
8. Endog cuplik
Endog cuplik terbuat dari campuran telur dan tepung beras yang digoreng hingga matang. Bentuknya bulat kecil dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Jajanan ini biasanya disajikan dengan saus, kecap, atau mayones. Endog cuplik ini bisa kamu nikmati dengan harga Rp6.000 per porsi.
9. Apem beras
Apem beras merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras yang difermentasi. Kue ini teksturnya lembut dan sedikit kenyal dengan rasa manis yang khas. Apem beras biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut yang gurih. Tiga buah apem beras di sini harganya Rp10 ribu.
10. Tajin mirah
Tajin mirah merupakan bubur tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah. Bubur ini bertekstur lembut dan rasa manis yang khas. Tajin mirah sering disajikan dengan bubur mutiara, candil, dan santan kental. Perpaduan rasa gurih dan manisnya sangat nikmat.
11. Dawet ireng jembut
Dawet ireng jembut, dessert tradisional ini terbuat dari campuran cendol hitam, santan, dan gula merah cair. Cendol hitamnya memberikan tampilan yang unik. Minuman ini sangat menyegarkan dan cocok dinikmati ketika cuaca panas.
12. Es goyang
Es goyang merupakan es krim tradisional yang diolah dengan cara unik, yakni menggoyangkan cetakan es di dalam campuran es batu dan garam hingga beku. Es krim ini memiliki rasa yang beragam, seperti cokelat, vanila, dan stroberi.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, membuat es goyang menjadi favorit banyak pengunjung. Harganya es goyang di Pasar Kangen Jogja hanya Rp8.000 per buah.
Dengan sausana yang nostalgik dan pilihan kuliner yang beragam, pasar ini selalu berhasil menarik hati para pencinta kuliner dari berbagai daerah. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka jajanan tradisional ini saat kamu berkunjung ke Pasar Kangen Jogja, ya!
