5 Tips Membeli Daging Ayam yang Masih Segar, Jangan Salah Pilih!
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daging ayam menjadi pilihan banyak orang untuk memasak, sebab bisa membuatnya menjadi aneka sajian yang menggugah selera. Saat ini untuk penjualan daging ayam bisa dibilang ditemukan dalam kondisi yang segar atau pun dalam kondisi frozen sehingga bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Tentu saja untuk mengolah masakan dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera kamu perlu membeli daging ayam dengan kualitas yang baik. Oleh sebab itu, simaklah deretan fakta berikut ini dalam membeli daging ayam yang masih segar.
1. Kondisi daging ayam masih segar
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/JK Sloan)Untuk mendapatkan daging ayam yang berkualitas baik, maka kamu dapat melihat terlebih dahulu kesegarannya. Tentunya antara daging ayam yang masih segar ataupun yang tidak biasanya akan sangat terlihat perbedaannya, sehingga kamu bisa menentukannya sendiri pada saat melihatnya secara langsung.
Usahakan untuk membeli daging ayam yang secara tampilan masih sangat segar, sehingga kualitasnya pun masih terjaga dengan baik. Sementara jika tampilan daging ayam sudah terlihat tidak segar atau terlalu kering, maka sebaiknya jangan dibeli karena kualitasnya sudah tak bagus.
2. Warnanya masih cerah dan tak pucat
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Sophia Louw)Cara selanjutnya yang bisa kamu lakukan adalah dengan melihat terlebih dahulu warna pada daging ayam pada saat membelinya. Semestinya memang tidak ada yang aneh dengan tampilan dari daging ayam tersebut, sebab warnanya haruslah cerah.
Kamu harus menghindari daging ayam dengan warna yang pucat karena menandakan bahwa kualitasnya sudah tidak segar lagi. Apalagi jika daging ayam yang kamu pilih sudah berubah warna menjadi kebiruan karena dikhawatirkan sudah bukan lagi daging ayam yang segar sehingga harus dihindari.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Sayur Segar dan Berkualitas, Demi Kesehatanmu!
3. Tekstur dari daging ayam masih kenyal
Editor’s picks
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Karyna Panchenko)Langkah selanjutnya yang bisa kamu lakukan untuk membeli daging ayam adalah dengan mengecek teksturnya terlebih dahulu. Memang tekstur pada daging ayam ini bisa menjadi penanda apakah memang daging ayam dalam kualitas yang masih benar-benar segar atau justru sebaliknya.
Usahakan untuk memilih daging ayam dengan tekstur yang cenderung kenyal pada saat kamu menekannya dengan jari. Namun, jika daging ayam tidak berubah tekstur kulitnya pada saat ditekan dengan jari, sebaiknya hindari saja karena ini berarti kualitasnya sudah tidak bagus atau hampir busuk.
4. Aromanya sangat khas
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Karyna Panchenko)Aroma dari daging ayam ternyata bisa menandakan kualitas yang dimilikinya, sehingga kamu bisa mengeceknya terlebih dahulu. Bagaimana pun juga aroma menjadi bagian yang mudah untuk dibedakan dalam mengenali kualitas dari daging ayam sehingga jangan sampai salah dalam memilih.
Hindarilah daging ayam dengan aroma yang sudah hampir membusuk karena menandakan bahwa kualitasnya sudah tidak bagus. Biasanya daging ayam yang segar akan memiliki aroma yang sangat khas untuk dibedakan sehingga tidak mencolok sama sekali.
5. Tidak ada bagian yang masih berdarah
ilustrasi daging ayam (pexels.com/JÉSHOOTS)Coba kamu perhatikan dengan seksama tampilan dari daging ayam sebelum memutuskan untuk membelinya. Semestinya memang tidak ada bagian yang aneh dari daging ayam apabila memang kualitasnya masih bagus, sehingga jangan sampai kamu salah dalam mengenalinya.
Usahakan untuk menghindari daging sapi yang bagian dagingnya masih terdapat darah karena menandakan bahwa kualitasnya sudah tidak bagus lagi. Pastikan untuk membeli daging ayam yang memang sudah benar-benar bersih dari darah, sehingga menandakan bahwa kualitasnya masih sangat segar.
Membeli daging ayam sudah semestinya dilakukan dengan saksama. Ini bertujuan agar kamu mendapatkan daging ayam dengan kualitas yang terbaik. Pilih daging ayam yang masih segar, ya!
Baca Juga: 10 Tips Mencairkan Daging Ayam Beku yang Aman, Gak Perlu Nunggu Lama!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
