Gaya Brasserie (instagram.com/@gayabrasserie)
Baru launching pada Januari 2024, restoran casual dining yang berlokasi tepat di tengah Kota Bandung ini gak boleh kamu lewatkan. Gaya Brasserie mengusung nuansa lawas nan elegan yang akan menyambutmu dengan hangat dan membawa kamu bernostalgia dengan kenangan masa lalu.
Gak hanya menawarkan tempat yang cozy, restoran ini juga menghadirkan beragam menu makanan yang rasanya juara. Dari appetizer sampai dessert, Nusantara sampai Western, semua tersedia di sini. Pilihan minumannya juga beragam, ada aneka kopi, jus, teh, mojito, sampai mocktail yang siap menyegarkan dahaga.
Kalau pengin makan berat, kamu bisa coba ayam rempah yang disajikan dengan nasi kecombrang, salad kubis ungu, sambal matah dan sambal bawang, lengkap dengan kerupuk peyek. Bumbu rempah yang meresap sempurna ke bagian dalam ayam, lalu dicocol dengan sambal dan disantap dengan lalapan segar dijamin bikin ketagihan.
Puas mengisi perut dengan main course, kamu wajib lanjut makan es pisang ijo yang merupakan salah satu menu andalan favorit banyak pengunjung. Dalam satu mangkuk, kamu bisa merasakan perpaduan manis sempurna dari pisang, es krim vanila, dan bahan lainnya. Kalau gak mau terlalu heavy, kamu bisa pesan croissant bread pudding atau panna cotta yang lembut dan refreshing.
Harga menunya berkisar Rp20 ribu—Rp160 ribu. Walau cukup pricey, tapi harganya worth it, karena porsinya mengenyangkan dan menggugah selera. Di sini juga kerap diadakan berbagai event, workshop, dan kegiatan yoga rutin yang sayang untuk dilewatkan.
Lokasi: Jalan LLRE Martadinata Nomor 133, Cihapit, Bandung Wetan, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00—23.00 WIB.