Kamu Pecinta Kopi? Yuk, Cicip Kopi Khas dari 8 Negara Ini
Sebelum dihidangkan sebagai minuman, biji kopi harus melalui proses panjang terlebih dahulu. Mulai dari pemanenan biji kopi yang telah matang, pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong, penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi, dan penggilingan atau penghalusan menjadi bubuk kopi untuk diseduh.
Selain itu, kopi ternyata juga merupakan salah satu komoditas yang telah dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal lazim adalah Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica). Tak hanya itu saja, kopi pun sudah dikenal dengan segudang khasiatnya, akan tetapi konsumsi kopi juga harus dibatasi sesuai takarannya ya.
Nah, kamu yang mengaku penggila kopi, sudah coba sajian kopi yang mana dari 8 negara berikut ini?
1. Oliang dari Thailand.
Oliang diseduh dengan campuran kacang kedelai, wijen, dan jagung, bahkan ada pula yang ditambah dengan kapulaga. Sebelum dinikmati, kopi tradisional dari Thailand ini dicampur terlebih dahulu dengan susu kental manis dan beberapa bongkah es batu untuk menambah kesegarannya.