Booth Bonteh Kapal Api Group di IIFEX 2023 (IDN Times/Fasrinisyah Suryaningtyas)
Ada lima menu yang bisa dicicipi para pengunjung dan semuanya menggunakan bahan dasar Bonteh, yaitu Borja Markisa, Lembayung Senja Cihuy, The Nusantara Herbs, Tropical Kombucha, dan Honey Bonteh Pineapple Sunset.
Uniknya, hampir semua kreasi minuman menggunakan bahan campuran alami dan tradisional. "Karena mungkin orang Yogyakarta kali, ya. Mereka itu kreasinya banyak yang tradisional, pakai rempah-rempah. Uniklah yang mereka buat ini," ungkap Abigail.
Salah satu peserta kreasi menu Bonteh, Yoga Angkawijaya, menjelaskan hasil kreasi minuman-minuman tersebut. "Bonteh ini merupakan minuman yang mudah dikreasikan dengan berbagai jenis varian, salah satunya dengan sentuhan Nusantara," tuturnya.
Yoga berkata kandungan produk yang ada di setiap minuman. "Misalnya minuman Lembayung Senja Cihuy ini didominasi bunga telang. Selain itu juga ada pemanfaatkan herbs, seperti jahe, serai, dan bunga lawang."
Tak hanya rempah-rempah, dua menu kreasi Bonteh juga menggunakan bahan modern, yaitu sorbet nanas dan kombucha. Pemanfaatkan kombucha dari Bonteh ini pun memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan dan rasanya enak.
Wah, unik banget cara Bonteh memasarkan produknya, ya? Jadi penasaran pengin cobain, gak sih?