5 Kreasi Menu Berbahan Daging Asap, Tertarik Mencicipi yang Mana?
Daging asap merupakan olahan yang secata umum terbuat dari aneka jenis daging dan diolah dengan cara diasapi. Jenis daging ini diasapi dalam durasi waktu yang lumayan lama sehingga setiap bagiannya pun matang secara merata.
Tentunya kamu dapat mengolah aneka olahan dengan menggunakan daging asap sebagai bahannya. Kira-kira apa saja kreasi olahan berbahan daging asap? Yuk simak.
1. Smoked beef tenderloin
Olahan steak memang secara umum menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Namun, apa jadinya bila daging yang digunakan ternyata merupakan daging asap? Tentunya secara cita rasa akan jelas berbeda. Apalagi dengan perpaduan saus lemon yang segar dan creamy.
2. Smoked beef and brown rice salad
Menu olahan nasi yang satu ini juga menggunakan daging asap sebagai bahannya. Sebenernya jenis daging yang digunakan dapat beragam, termasuk olahan daging yang kaya akan rempah. Namun, ada pula tambahan nasi cokelat dan aneka sayuran di dalamnya. Jangan lupa tambahkan wijen agar rasa dan tampilannya semakin maksimal.
3. Smoked beef tacos
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan menu tacos, bukan? Menu ini menggunakan tortilla untuk membungskunya. Namun, hal yang membedakan adalah isian di dalamnya. Selain sayuran dan saus, ada pula tambahan irisan daging asap sebagai isiannya.
4. Smoked beef sandwich
Menu berbahan daging asap yang paling praktis untuk dibuat adalah olahan roti yang satu ini. Roti isi yang biasa disebut dengan sandwich ini menggunakan daging asap sebagai isiannya. Kamu juga dapat menambahkan saus atau aneka isian lainnya yang disesuaikan dengan selera.
5. Smoked beef salad
Menu salad tentunya sudah sangat dikenal sebagai pilihan makanan segar dan sehat. Namun, salad tak melulu hanya berisikan sayuran saja, lho. Ada pula jenis salad yang berisi potongan daging asap seperti yang satu ini.
Aneka olahan berbahan daging asap di atas semoga dapat memberikanmu rekomendasi dan informasi untuk mencicipi salah satunya. Mana yang menjadi pilihanmu?
