Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Kreasi Olahan Ketan Hitam Tradisional yang Paling Enak, Sudah Coba?
donasdelight.com
Ketan hitam merupakan salah satu jenis beras yang banyak tumbuh di Kawasan Asia Tenggara, seperti di Indonesia. Beras berwarna hitam tersebut bermanfaat bagi tubuh, karena mengandung antioksidan.
Dalam kehidupan sehari-hari, ketan hitam kerap dijadikan bahan hidangan penutup tradisional. Cara pengolahannya yang cukup mudah membuatnya selalu jadi pilihan.
Teksturnya lembut, tapi lengket menjadi ciri khasnya tersendiri. Berikut sepuluh kreasi ketan hitam yang bisa jadi inspirasi masakanmu.
1. Dimasak dengan cara dikukus, bubur ketan hitam semakin nikmat dengan tambahan santan dan gula merah
itjeher.com
2. Klepon ketan hitam punya isian yang sama dengan klepon pada umumnya, hanya saja lapisan luarnya terbuat dari beras ketan hitam
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us