5 Kudapan Manis dengan Bunga Lawang, Rempah Bikin Gurih!
Star anise atau dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai bunga lawang adalah bumbu rempah beraroma kuat yang kerap ditambahkan ke dalam masakan berat. Namun di samping hal tersebut, rupanya bunga lawang juga cocok dicampur ke makanan manis, lho.
Bila kamu merupakan tipe orang yang gemar menikmati hidangan manis dengan sensasi rempah-rempah yang memanjakan lidah. Maka simak dulu kelima kreasi sajian serba star anise berikut ini, biar camilanmu semakin kreatif!
1. Star anise ice cream
Es krim sudah sejak lama menyita perhatian anak-anak hingga orang dewasa. Terutama jika perlu disajikan sebagai pencuci mulut yang memiliki tekstur lembut, serta rasa manis yang meleleh di lidah, bercampur bersama ragam topping menarik.
Es krim homemade kini sudah banyak dibuat. Bahkan memakai bahan-bahan seadanya pun, es bisa tetap lezat. Namun demikian, kamu bisa juga memasukan star anise alias bunga lawang ke dalam adonan supaya ice cream memiliki rasa rempah yang enak.