5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!
Drama China Go Ahead (2020) sukses meraup popularitas masif hingga ke mancanegara. Serial bergenre slice of life yang dikemas hangat dalam 46 episode ini juga masih seru ditonton ulang.
Go Ahead menampilkan banyak makanan di setiap episodenya. Terlebih, salah seorang pemeran utama diceritakan piawai memasak. Aneka hidangannya pun disebutkan. Yuk, kita simak beberapa kuliner di Go Ahead yang berbahan dasar babi!
1. Yu xiang rou si
Sejak didirikan, restoran milik Li Hai Chao (Tu Song Yan) di drama Go Ahead hampir selalu ramai. Para pelanggan kerap memuji yú xiāng ròu sī sebagai salah satu menu terlezat.
Yú xiāng ròu sī (babi dengan bumbu bawang putih, 鱼香肉丝) menggunakan irisan daging babi dan bawang putih sebagai bahan baku. Tekstur empuk daging babi yang direbus dalam kaldu lantas dioptimalkan dengan aroma dan cita rasa bawang putih (serta bumbu tambahan).