Apakah setelah pandemi ini berakhir, kamu ingin berwisata ke kota Medan? atau teruntuk kamu yang sedang membaca artikel ini ketika pandemi sudah berakhir sedang berencana atau akan segera visit ke kota Medan?
Jika iya, kamu harus mencicipi sepuluh kuliner legendaris di Medan yang direkomendasikan, kalau tidak jangan menyesal lho karena gak sempat mencicipi!
Hidangan kuah kari yang sudah melegenda di kota Medan ini sukses menarik minat wisatawan dari daerah lain jika sedang berkunjung di Medan.
Kuah karinya yang begitu kental, di tambah bumbu dan rempah-rempahnya yang meresap ke dalam daging, potongan kentang, darah, usus, dan jeroan (opsional) membuat taste-nya menjadi pecah banget!
Tidak hanya bihun namun kamu bisa menyantap kari tersebut dengan nasi juga, daging yang tersedia adalah daging ayam dan sapi ya. Untuk varian sapi aroma karinya lebih nikmat, namun semua kembali ke selera masing-masing.
Kalau kamu singgah di RM. Pondok Gurih jangan lupa pesan kepala ikan di atas meja makan juga ya! Perpaduan gulai dan keharuman daun ubinya membangkitkan selera makan saat istirahat siang hari loh, untuk porsi kepala ikannya ada besar, sedang, kecil.
Masih banyak lagi menu andalan RM. Pondok Gurih seperti, aneka masakan ayam, rendang sapi, kari kambing, kikil, hidangan ikan dan udang, untuk sisanya bisa kamu coba sendiri satu-satu. Jika makan di tempat, jangan lupa tempatkan nasi dan lauk di daun ya konon rasanya akan lebih nikmat.
Selain ramai pengunjung yang dine-in tidak sedikit juga yang rela mengantre panjang untuk take away nasi padang yang sangat khas di Medan ini.
Tekstur baksonya terkenal sangat halus dan kenyal, tetapi ada juga yang menyukai tekstur baksonya memiliki sedikit urat daging sapi sehingga bercita rasa lebih gurih ada garing-garingnya.
Selain bakso dan miesop tersedia juga sup buntut, mi ayam, satai kerang dan iga sapi sebagai menu pelengkap, biasa penulis hanya memesan bakso kosong dan kuahnya saja agar lebih puas menyantap bakso dengan porsi yang lebih banyak.
Chinese food yang telah eksis bertahun-tahun ini sudah banyak di kunjungi seleb dalam negeri seperti Donna Agnesia, Edric Tjandra, Sandra Dewi, sampai petinju nasional Chris John juga sudah pernah mencicipi hidangan resto di sini loh!
Sudah pasti aneka dimsum dan steamboat adalah menu utama di restoran ini, menu gorengan lainnya juga tidak kalah nikmat seperti kwetiau goreng polos yang sangat penulis rekomendasikan untuk kamu ketika singgah di Babura Dimsum.
Menikmati hidangan di sini lebih seru jika kamu mengajak sahabat, keluarga ataupun client untuk nongkrong bersama-sama sehingga tampak lebih ramai bukan? Usahakan reservasi tempat dulu sebelum hari H ya, karena restauran sangat ramai pengunjung.
Salah satu bakmi legendaris di kota Medan ini sudah berdiri sejak 1940 loh, Mie Tiongsim juga memiliki outlet di Jl. Semarang dan Mall Palladium.
Tekstur mi yang sangat halus, irisan daging chasiu dan ayam tipis disertai pangsit yang dikombinasikan dengan kuah dari kaldu daging kemudian di tambahkan potongan cabai acarnya membuat rasa bakmi begitu kuat menancap di lidah.
Jika kamu ingin makan untuk besok atau lusa bisa memesan kemasan frozen, jadi mi dan bahan-bahannya bisa di simpan dulu ke dalam kulkas.
Berbahan dasar Indomie dan tambahan bumbu spesial dari Warkop Agem, menyulap citra rasa Indomie rumahan menjadi mi banglades yang fantastis.
Bawang goreng di atasnya membuat rasa mi menjadi gurih, bumbu sausnya yang becek dan pedas akan lebih maknyus jika di tambah 1 telur setengah matang lagi.
Harganya relatif murah loh cocok untuk kamu yang punya budget pas-pasan.
Kalau anak Medan menyebutnya nasi goreng "pandu" karena lokasi yang berada di pinggiran Jl. Pandu. Nasinya yang gurih dan pedas sangat cocok sekali menjadi menu makan malam kamu apalagi jika hujan, tersedia daging ayam dan sapi untuk telurnya juga bisa pilih telur mata sapi atau dadar.
Kedai satai ini sudah memiliki banyak outlet di Medan. Ada di cabang Jl. S.Parman dan Jl. Asia Mega Mas. Di Medan sendiri banyak gerai satai padang yang rasanya tidak kalah lezat, tetapi gerai satai ini yang terbaik.
Kenapa? Karena saus bumbunya lebih kental dan komposisi rempah-rempah yang pas, daging satenya yang sangat tebal dan tersedia pilihan daging ada ayam, sapi, kambing, lidah, cumi, kerang, usus dan penjualnya sangat friendly. Saus bumbunya selalu diberi yang melimpah.
Kamu yang pencinta durian wajib mencoba durian di sini lho, kualitas duriannya asli manis dan sangat berdaging.
Kedai durian ini sering di kunjungi oleh para wisatawan Medan, bahkan beberapa waktu lalu ketika kedatangan Presiden Jokowi ke Medan, beliau bersama keluarga juga tidak mau ketinggalan untuk mencicipi durian Bang Ucok.
Durian ucok sering di jadikan sebagai oleh-oleh untuk wisatawan yang akan kembali ke kota asalnya.
Kue putu ini sudah menjadi kue kenangan, karena sering di belanjakan orang tua ketika pulang di malam hari.
Tepung beras yang di isi ke dalam bambu dan di cocol gula merah setelah di kukus di taburin parutan kelapa & gula pasir, ketika kamu menggigit putunya maka gula merahnya akan melumer! Tetapi harus segera di makan loh karena jika sudah dingin maka rasanya menjadi kurang nikmat.
Selain putu bambu, kamu wajib mencoba teman-temannya juga yaitu putu mayang, kue dadar, klepon hijau yang tidak kalah manis juga di mulut.
Sepuluh kuliner legendaris Medan yang direkomendasikan untuk kamu yang berencana wisata ke Medan, sudah tentu rasanya menggugah selera. Silakan di-bookmark artikelnya agar kamu tidak kelupaan kalau nanti berencana berkunjung ke ibu kota Sumatra Utara ini.