5 Kuliner Mie yang Wajib Kamu Coba saat Wisata ke Kota Medan
Mengunjungi suatu daerah tak lengkap rasanya jika gak mencoba kulinernya. Mulai dari kudapan ringan, makanan berat, hingga juga beragam minumannya. Tak terkecuali saat kamu sedang berkunjung ke Kota Medan.
Kuliner Medan juga memiliki beragam makanan khas yang patut kamu coba. Salah satunya mencoba beragam kuliner berbahan dasar mie di beberapa tempat kuliner favorit di sini. Yuk, cobain lima kuliner mie Kota Medan yang populer, berikut ini!
1. Mie gomak
Sebenarnya mie gomak adalah masakan khas orang Batak, khususnya Batak Toba. Namun juga bisa kamu temui di berbagai penjuru Kota Medan. Gomak artinya dijumput dengan tangan karena pada awal mulanya dulu begitulah cara penyajian mie ini.
Mie ini juga disebut sebagai spagetinya orang Batak karena bentuknya seperti mie lidi yang besar. Salah satu yang khas dari mie gomak ini adalah penggunaan andaliman pada bumbunya. Penyajiannya juga semakin lengkap dengan tambahan telur rebus di atasnya.