Lagi Musim, 7 Kuliner Serba Mangga Ini Wajib Banget Kamu Cicipi!
Mangga adalah buah yang kaya akan vitamin C. Buah ini memang khas dan cuma tumbuh di daerah tropis saja, gak berlebihan akhirnya banyak banget olahan mangga yang tercipta di daerah tropis.
Selain dimakan dengan cara dipotong kecil-kecil, mangga sering dinikmati dengan dijadikan juice dan smoothie. Gak cuman dijadikan sebagai bahan minuman, mangga kini menjadi salah satu kuliner hits yang bahkan sering dibicarakan di sosial media lho.
Kamu gak bakalan menyangka kalau mangga bisa diolah menjadi makanan dan minuman kekinian seperti di bawah ini.
1. Mangoelato alias gelato dengan rasa mangga segar yang bisa bikin suasana hatimu adem
Gelato rasa apa nih, yang saat ini jadi pesanan wajibmu saat nongkrong bareng temen-temen? Gelato coffee, hazelnut, atau matcha?
Sesekali, kamu bisa hunting mangoelato, gelato mangga dengan rasa yang menggoda. Bayangin, ada gelato rasa buah-buahan yang manis asam bersatu dengan creamy-nya susu.
2. Merasa kelaperan tapi perut masih kenyang? Mango pancake aja
Saat menikmati lembutnya pancake, kamu akan terkejut saat filling fla-nya lumer dan 'pecah' di mulut.
3. Cupcake saus mangga
Kaya akan serat, kamu bisa bikin cupcake mangga untuk camilan di kelas atau di kantor.
4. Roti bakar mangga dengan selai alpukat
Ingin memenuhi kebutuhan nutrisimu dengan makan makanan praktis namun sehat? Kamu bisa mendapatkan asupan karbohidrat, vitamin sekaligus lemak sehat dengan membuat roti bakar mangga 'selai' alpukat ini.
5. Mango pavlova
Pavlova, hidangan penutup khas Selandia Baru ini sukses mencuri perhatian penikmat kuliner di dunia. Teksturnya sedikit keras namun renyah dibagian luarnya.
Namun saat gigitan pertama, kamu akan merasakan sensasi kue yang lembut. Apalagi jika potongan buah mangga dijadikan sebagai topping-nya ya.
6. Mango Thai
Segernya jus mangga plus whipped cream, dengan topping buah mangga segar, nikmatnya juara.
7. Mango sticky rice, kuliner gurih asam manis yang rasanya 'beda' banget
Selain Mango Thai, Mango Sticky Rice juga gak kalah hits lho. Mango Sticky Rice ini terbuat dari ketan, saus santan dan potongan mangga.
Kamu masih punya sisa stok mangga di rumah? Daripada sia-sia, yuk kreasikan jadi menu kuliner yang gak kalah hits-nya. Jangan lupa upload kreasimu di Instagram ya.
