Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan dan Minuman Berbahan Mentimun untuk Takjil Buka Puasa

Fasrinisyah Suryaningtyas
ilustrasi mentimun (unsplash.com/markuswinkler)
ilustrasi mentimun (unsplash.com/markuswinkler)

Mentimun biasanya digunakan sebagai sayuran pendamping atau lalapan. Teksturnya yang renyah dengan banyak kandungan air diyakini bisa menetralisir hidangan pedas.

Selain lalapan, mentium bisa diolah menjadi berbagai sajian lain yang gak kalah nikmat. Di bawah ini ada 10 olahan makanan dan minuman dari mentimun yang bisa kamu coba di rumah. Penasaran seperti apa? Simak selengkapnya di bawah ini!

1. Cara paling mudah mengolah mentimun adalah dengan menjadikannya campuran salad. Tinggal diaduk dengan dressing favoritmu. Nyam!

Ilustrasi salad sayuran (Pexels.com/Cats Coming)

2. Orang Korea paling suka mengolah mentimun menjadi kimchi (oi-kimchi). Pilih yang gak terlalu pedas, ya

kimchi mentimun (maangchi.com)

3. Tekstur renyah kimbab dan sushi berasal dari potongan mentimun. Biasanya jenis yang digunakan adalah mentimum jepang atau kyuri

Ilustrasi sushi (pixabay.com/einladung_zum_essen)

4. Acar mentimun kerap digunakan sebagai pendamping berbagai jenis makanan. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar ya

ilustrasi acar mentimun (pixabay.com/photomix-company)

5. Sup mentimun dengan yoghurt ini rasanya nikmat, segar, dan creamy banget. Kamu sudah pernah coba?

sup mentimun yoghurt (pixabay.com/lovini)

6. Tumis mentimun dengan telur ini bisa jadi lauk yang menggugah selera. Bikinnya juga cepet banget, jadi cocok buat kamu yang sibuk

tumis mentimun dengan telur (delightfulplate.com)

7. Mentimun juga paling segar kalau dibuat infused water. Kamu bisa menambahkan irisan lemon atau daun mint di dalamnya

Ilustrasi infused water mentimun (unsplash.com/duncanphotography711)

8. Dijadikan jus atau smoothies juga gak ada salahnya, lho. Lebih nikmat lagi ditambah apel hijau dan tidak perlu tambahan gula

ilustrasi jus mentimun apel (pexels.com/Toni Cuenca)

9. Siapa yang bisa menolak kesegaran segelas es mentimun serut dengan selasih ini? Apalagi diminum ketika buka puasa. Haus auto hilang, deh

instagram.com/ani.sihotang

10. Selain minuman-minuman segar di atas, siapa pun pasti suka jika mentimun dibuat es krim atau sorbet. Segarnya dobel, nih

ilustrasi sorbet mentimun (thefeedfeed.com)

Itu dia 10 olahan makanan dan minuman berbahan dasar mentimun yang bisa kamu coba di rumah sebagai inspirasi menu takjil buka puasa nanti. Yang mana favoritmu?

Editor’s Picks
10 Makanan Khas Korea yang Enak untuk Buka Puasa, Ada Favoritmu?
5 Hidangan dengan Acar Mentimun yang Bikin Sajian Terasa Makin Segar
Topics
foodmakananbuka puasamenu buka puasarekomendasi makananMentimunDivert meEducate me

Editorial Team

EditorFasrinisyah Suryaningtyas
EditorDewi Suci Rahayu

Tonton lebih seru di