10 Makanan Khas Jambi yang Lezat, Enak, dan Wajin Dicoba
Main ke Jambi itu paling enak kalau wisata kulineran. Sebab, Jambi punya beragam kuliner lezat yang siap menggoyang lidahmu. Dan inilah 10 makanan khas Jambi yang harus kamu coba.
1. Tempoyak
Terbuat dari fermentasi durian, tempoyak punya rasa asam yang sedap. Dipadukan dengan nasi, rasanya jadi mantap.
2. Tempoyak Ikan Patin
Tempoyak bakal makin lezat diolah dengan ikan patin segar. Ikan ini kerap ditemukan di sungai terpanjang Sumatra, Batanghari.
3. Dodol Nanas
Sebagai komoditi unggulan, nanas di sini tumbuh subur dan segar. Biasanya nanas akan diolah menjadi dodol sebagai oleh-oleh khas Jambi.
4. Mie Celor Khas Jambi
Selain di Palembang, kamu juga bisa menemukan mi celor di Jambi dengan mudah. Seporsinya bisa bikin kenyang lebih lama.
5. Nasi Gemuk
Nasi gemuk ini serupa dengan uduk. Nasinya begitu gurih, biasanya disajikan dengan tempe orek dan telur balado.
6. Pempek
Pempek di Jambi sangat unik. Kuahnya pedas, karena adanya perpaduan sambal, daun jeruk, dan kunyit.
7. Nanas atau Rambutan Goreng
Gak kalah spesial, ada pula nanas atau rambutan goreng. Ada yang sudah pernah nyobain?
8. Tumis Cumi Kangkung
Sebagai daerah pesisir pantai, Jambi punya menu cah kangkung yang dikombinasikan dengan cumi. Enak gila!
9. Kerutup Ikan
Kerutup ikan ini berbahan utama ikan tawar, seperti ikan mas, gurame, dan nila, aromanya sangat harum dan bikin ngiler.
10. Gandus
Saat pagi hari, cobalah menyantap gandus. Perpaduan santan dan topping daun bawang, bawang goreng, serta cabainya terasa sangat pas. Itulah 10 makanan khas Jambi yang harus kamu cobain selama di sana. Mana yang paling membuatmu ngiler duluan?
