Serba Enak, 10 Makanan Korea Selatan yang Bisa Jadi Hidangan Spesial
Korea Selatan merupakan salah satu negara di Asia yang jadi destinasi wisata favorit para wisatawan dari berbagai belahan dunia. Selain karena destinasinya yang unik, kuliner Negeri Ginseng ini juga selalu menarik untuk diulas.
Gak cuma street food-nya yang memanjakan lidah, ada pula kuliner nikmat yang biasanya dijadikan hidangan spesial. Berikut 10 daftar makanan khas Korea Selatan yang bisa jadi inspirasi menu saat acara spesialmu!
1. Kimbap bentuknya mirip sushi, tapi nasinya dibumbui garam dan minyak wijen. Isiannya berupa wortel, timun, daging, dan telur
2. Selalu ada di acara spesial, bulgogi terbuat dari daging sapi yang diiris tipis. Sebelum dipanggang, dibumbui dahulu hingga meresap
3. Gogigui adalah barbekyu ala Korea yang biasanya dinikmati ramai-ramai. Ada daging sapi atau babi, kimchi, dan sayuran lainnya
4. Di Korea Selatan, haejangguk dijual cukup mahal karena terbuat dari bagian perut sapi. Kuahnya terbuat dari tulang sapi yang direbus
5. Seollongtang, hidangan wajib saat cuaca dingin. Sup dari tulang sapi ini berisi daging sapi dan lobak, memasaknya butuh waktu lama
6. Selanjutnya ada jeongol, mi kenyal berisi daging, olahan laut, dan sayuran. Biasanya ditambahkan tteok supaya lebih nikmat
7. Japchae disajikan untuk merayakan hal baik. Sohun disajikan dengan wortel, jamur, paprika, bawang bombay, dan daging sapi
8. Terbuat dari ayam muda utuh membuat rasa samgyetang begitu gurih. Makanan tradisional ini biasa dinikmati saat musim panas
9. Galbi menggunakan iga sapi sebagai bintangnya. Dibumbui kecap asin, arak beras, dan minyak wijen, lalu dipanggang
10. Mirip pangsit, mandu berisi cincangan daging sapi, sayuran, dan kimchi. Makin nikmat dinikmati bersama kuah kaldu hangat
Itulah beberapa makanan Korea Selatan yang bisa jadi referensi untuk menu hidangan spesialmu. Soal rasa sudah gak perlu diragukan lagi, dijamin bikin kamu pengin nambah terus, deh. Mana saja yang sudah pernah kamu coba?
