5 Makanan Pendamping Brokoli Rebus biar Gak Hambar, Enak Semua!
Brokoli salah satu sayuran kaya vitamin yang bagus untuk membantu menjaga kesehatan. Biasanya, proses memasak brokoli dapat dilakukan tanpa melibatkan minyak, seperti melalui perebusan atau pengukusan. Hasilnya melebihi ekspektasi, rasanya lezat.
Selain itu, kamu juga bisa memilih makanan pendamping yang tepat untuk disantap bersama brokoli rebus. Wajib dicoba, berikut beberapa makanan pendamping brokoli rebus yang bisa kamu pilih biar rasanya gak hambar.
1. Saus keju
Saus keju jadi pendamping serbaguna yang bisa digunakan untuk berbagai macam olahan, termasuk brokoli rebus. Rasanya yang cenderung asin dengan tekstur meleleh membuat saus keju cocok disandingkan dengan brokolo rebus.
Kamu bisa membuat saus keju sendiri di rumah supaya bahan-bahan yang digunakan pun terkontrol kadarnya. Biasanya, dalam proses pembuatan saus keju, bahan utama yang digunakan tidak jauh dari keju cheddar yang dicampur bersama susu dan bumbu perasa.
Selain itu, jangan lupa untuk memilih keju cheddar yang bisa meleleh supaya saus kamu tidak menggumpal. Sebab, pada beberapa jenis cheddar ada yang dibuat supaya tahan panas serta tidak bisa dijadikan saus keju karena keras.