5 Makanan Tradisional Warisan Belanda yang Bercita Rasa Indonesia
Dalam masa kolonial Belanda, Indonesia mampu mengadaptasi berbagai resep yang berasal dari Belanda dan dicampurkan dengan rempah Indonesia, sehingga mampu menciptakan berbagai makanan tradisional dan lokal yang sesuai dengan cita rasa masyarakat Indonesia.
Nah, dengan adanya adaptasi tersebut, berbagai makanan tersebut dikenal sebagai makanan Indonesia-Belanda. Walaupun mendapatkan pengaruh dari Belanda, makanan tradisional ini masih memiliki cita rasa lokal dan terbuat dari berbagai rempah Indonesia sehingga dapat dijadikan sebagai makanan nasional Indonesia. Yuk, lihat apa saja!
1. Semur
Semur telah dikenal sebagai makanan traditional Indonesia yang mendapat pengaruh dari Belanda, di mana semur menjadi salah satu makanan nasional Indonesia yang mendapatkan perhatian masyarakat dalam jumlah yang tinggi. Masyarakat Indonesia percaya bahwa Semur merupakan makanan yang diadaptasi dari makanan Belanda yaitu Smoor, lho.
Makanan traditional ini juga mengandung berbagai bahan utama dan memiliki rasa manis yang didapatkan dari rempah Indonesia. Nah, kamu juga bisa menemukan berbagai jenis semur di berbagai daerah di Indonesia, seperti Semur Ayam, Semur Jengkol, Semur Tahu dan berbagai varian semur lainnya.