Memanaskan makanan diperlukan untuk mengembalikan tekstur, agar lebih enak ketika dinikmati kembali. Beberapa sajian yang kerap bersisa dan perlu dihangatkan ketika akan disantap adalah piza.
Buat kamu yang tidak memiliki microwave jangan khawatir tidak dapat menikmati piza hangat. Sebab, lima cara sederhana berikut ini dapat dilakukan untuk membuat makanan khas Italia ini hangat kembali. Yuk, cek satu per satu!
Cara mudah memanaskan piza dapat dilakukan dengan bermodalkan wajan dan air. Teknik ini akan menghasilkan piza yang hangat, lembut, dan sukses membuat topping kembali meleleh, jika ada topping keju di dalamnya.
Kamu bisa memakai wajan datar untuk memasak piza. Gunakan api sedang kecil untuk membuat roti piza kembali empuk dan hangat. Setelah itu, beri sedikit percikan air pada permukaan wajan, lalu tutup selama beberapa menit. Nantinya kamu akan mendapat piza yang nikmat untuk disantap kembali.
Salah satu cara populer yang dapat dilakukan untuk mendapatkan piza hangat dan empuk adalah dimasukkan ke dalam oven. Proses ini memakan waktu yang berbeda-beda, tergantung ukuran dan jenis piza yang hendak dihangatkan.
Salah satu tips yang dikemukakan oleh Cook's Illustrated adalah dengan melapisi piza menggunakan kertas timah atau aluminium foil. Ini akan mengurangi risiko piza yang terlalu kering dan membuat topping makanan kembali lembap.
Saat ini, air fryer sedang diminati karena dapat digunakan tanpa melibatkan minyak dalam proses menggoreng makanan. Selain itu, air fryer juga kerap dipakai untuk memanaskan beberapa bahan, tidak terkecuali piza.
Menggunakan air fryer sebagai perantara untuk memanaskan piza, agar menghasilkan topping yang kembali meleleh dan tekstur roti yang lembut. Tinggal masukkan potongan piza ke atas basket yang tersedia, lalu tunggu selama beberapa saat.
Grill adalah sebuah alat yang kerap digunakan untuk membakar aneka sajian. Namun, ternyata benda ini dapat dimanfaatkan sebagai pemanas piza yang unik. Tentu, alat ini juga tidak kalah simpel dari beberapa media yang telah disebutkan sebelumnya.
Kamu bisa mendapatkan piza yang lembut dan bagian luarnya cenderung crispy. Hanya saja proses memanaskan harus benar-benar diperhatikan, agar bagian roti tidak cepat gosong mengingat panasnya yang sangat tinggi.
Rice cooker adalah alat yang biasa dipakai untuk memasak nasi. Di samping itu, benda ini kerap dimanfaatkan untuk memasak dan memanaskan makanan, agar bisa dinikmati selagi hangat.
Jika kamu terkendala dengan keempat alat sebelumnya, maka rice cooker dapat dijadikan alternatif untuk memanaskan piza. Kekurangan dari alat ini adalah piza akan berubah menjadi hangat, tapi cenderung soggy atau basah, tidak crispy seperti beberapa alat sebelumnya.
Memanaskan piza bisa dilakukan tanpa microwave, cukup gunakan lima alat di atas maka kamu akan mendapat sajian yang enak dan hangat. Cocok buat yang sering menyisakan piza untuk dimakan keesokan harinya, nih.