Tanggal 14 Februari selalu diperingati sebagai hari valentine. Tradisi klasik yang dirayakan ialah memberi bunga mawar atau cokelat ke orang yang kita sayangi. Saat valentine tiba, biasanya cokelat dijual dengan harga diskon, sehingga membuat kita tertarik untuk membelinya.
Sebelum memberikan cokelat ke pacarmu, ketahui dulu nilai gizi dan kalori pada masing-masing jenis cokelat. Tambah pengetahuanmu di sini, yuk!
Cokelat susu banyak digemari karena rasanya yang cenderung manis dan bisa diterima di lidah siapa pun. Harganya pun tergolong lebih murah dibanding jenis cokelat yang lain. Lantas, seperti apa nilai gizi dan kalori yang ada di dalamnya?
Dalam satu bar cokelat susu batangan dengan berat 100 gram, memiliki 535 kalori, 57,1 gram gula, 29,8 gram lemak, 7,5 gram protein dan 75 mg sodium, ungkap laman Calorie King. Sementara, nasi putih (100 gram) yang sudah dimasak hanya memiliki 130 kalori saja! Tak heran, kalau cokelat susu batangan cepat bikin gemuk!
Sebagian orang lebih menyukai cokelat putih karena rasanya yang lebih manis dan creamy. Cokelat putih dibuat dari perpaduan gula, lemak kakao, susu, vanilla dan lesitin, sejenis zat berlemak. Hmmm, dari komposisinya saja, kita bisa tahu kalau cokelat putih mengandung banyak kalori.
Dalam 100 gram cokelat putih batangan, memiliki 574 kalori, 55 gram gula, 35 gram lemak (22,5 gram di antaranya adalah lemak jenuh), 7,5 gram protein, 250 mg kalsium, 125 mg sodium dan 13 mg kolesterol, tutur laman Calorie King. Jangan sering-sering, makan sesekali saja!
Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa dark chocolate lebih sehat dari jenis cokelat lainnya. Misalnya, bisa meningkatkan sistem imun, memperbaiki kinerja otak dan membuat suasana hati lebih baik, jelas laman Medical News Today. Apakah klaim ini sudah terbukti secara ilmiah?
Faktanya, dalam 100 gram dark chocolate batangan memiliki 598 kalori, 24 gram gula, 10,9 gram serat, 42,6 gram lemak (24,5 gram di antaranya adalah lemak jenuh), 7,8 gram protein, 715 mg potasium, 73 mg kalsium, 80 mg kafein, 40 mg vitamin A dan 12 mg zat besi, ujar laman Calorie King. Meski kalori dan lemaknya banyak, kandungan potasiumnya baik untuk tubuh!
Dibanding varian cokelat lain, cokelat yang berisi kacang-kacangan kurang diminati. Ini karena sebagian orang tidak menyukai rasanya atau memiliki alergi terhadap kacang. Apakah dengan menambahkan kacang, cokelat batangan akan menjadi lebih sehat?
Dalam 100 gram cokelat batangan berisi kacang, memiliki 582 kalori, 38,82 gram karbohidrat (yang tersusun dari 27,48 gram gula dan 5,2 gram serat), 44,95 gram lemak (12,68 gram di antaranya adalah lemak jenuh), 11,18 gram protein serta 507 mg potasium dan 155 mg kalsium. Proteinnya lebih tinggi dari jenis cokelat lain!
Chocolate bar with rum raisin is so underrated! Padahal, rasanya tidak kalah enak dari jenis cokelat lain. Kismis yang ada di dalamnya menambah citarasa, teksturnya yang kenyal pun bikin kita ketagihan. What a perfect combination!
Dalam 100 gram cokelat batangan dengan kismis, memiliki 523,8 kalori, 57,1 gram karbohidrat (terdiri dari 42,9 gram gula dan 9,5 gram serat), 31 gram lemak (19 gram di antaranya adalah lemak jenuh), 7,1 gram protein dan 1,3 mg zat besi. Karena tidak mengandung sodium sama sekali, cokelat ini aman bagi penderita hipertensi!
Nah, itulah lima jenis cokelat beserta nilai gizi dan kalorinya yang perlu kamu ketahui. Kini, kamu tahu kan mana yang sehat untuk kekasihmu?