5 Rekomendasi Menu Beard Papa's Paling Enak, Cream Puffnya Lumer Pol!
Beard Papa's merupakan franchise internasional yang terkenal dengan cream puff yang lezat. Toko pastry ini didirikan sejak 1999 yang telah berkembang hingga memiliki 475 toko di 15 negara. Salah satu di Indonesia yang juga memiliki banyak cabang di berbagai kota besar.
Toko pastry ini memiliki resep andalan yang membuat menu-menunya digandrungi banyak orang. Setiap varian menunya krim puff-nya memiliki kulit pie yang renyah dan flakey, beserta isian custard yang lembut. Ada pun berbagai varian rasa dan menu yang nikmat di sini, antara lain vanila, cokelat, serta rasa musiman yang hadir saat momen tertentu.
Nah, buat kamu yang ingin mencicipi pastry lezat ini, ada beberapa rekomendasi menu Beard Papa's yang wajib kamu coba! Berikut di antaranya.
1. Kaze-kaze
Bentuknya seperti stik yang besar dan panjang dengan isian yang full cream puff. Dari segi warna, Kaze-kaze lebih cokelat gelap, karena dipanggang lebih lama untuk mendapatkan tekstur renyah di luarnya. Kacang hazelnutnya cukup terasa dengan tekstur renyah. Isiannya terdiri dari pilihan cokelat, durian, atau vanila.
2. Almond White Eclair
Almond White Eclair ini dilumuri cokelat putih di bagian atas puff-nya. Lebih enaknya lagi, taburan kacang almond yang gak pelit menambah rasa dan teksturnya jadi lebih kaya.
3. Cookie Cream Puff
Bagian atas Cookie Cream Puff rasanya manis ringan, sehingga gak enek. Aroma puff-nya wangi khas butter. Cookie crumbs yang ditaburi di atas puff juga membuatnya terasa semakin enak. Bisa dibilang menu ini mirip pie polosan yang diberi taburan gula. Kamu bisa pilih pakai filling cokelat, biar makin mantap!
4. Chocolate Eclair Puff
Di bagian luarnya dilapisin cokelat yang rasanya pas alias gak terlalu manis. Puff-nya renyah banget ketika digigit. Filling rasa vanilla jadi varian yang paling favorit. Dijamin kombinasi cokelat di luar dan vla vanilanya terasa lebih mantap.
5. Pie Cream Puff Vanilla
Bagian luarnya renyah seperti kue sus kering, sedangkan tekstur bagian dalamnya lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun sangat memuaskan tanpa rasa manis atau aroma pemanis dan esens yang berlebihan. Isian vla vanilla yang mengisi kue sus ini teksturnya lembut, creamy, manis, dingin, dan dengan aroma vanila yang harum.
Nah, itulah rekomendasi menu Beard Papa's yang bisa jadi referensi camilanmu saat hangout bersama temen maupun keluarga. Meski menggoyang lidah, sebaiknya pesan dalam porsi yang cukup ya, karena pastry satu ini mengandung kalori dan gula yang tinggi.
Penulis: Nethania Romauli
