Menu Braga Bakkerij, Sajikan Kudapan ala Belanda di Bandung

22 Feb 2026, 14:15 WIB

Braga Bakkerij (instagram.com/bragabakkerij)

Bukan Bandung namanya kalau tidak ada kuliner baru yang menarik untuk dikunjungi. Braga Bakkerij, salah satunya. Sebuah kedai yang menjual kudapan khas Belanda yang nikmat dimakan sambil menikmati dingin kota Bandung. Seperti namanya, kedai jual roti ini berada di jalan sudut jalan Braga.

Selain kudapan khas Belanda, menu Braga Bakkerij juga bervariasi termasuk minuman. Tak hanya sekadar menikmati kudapan, di tempat ini juga menyajikan ambience tempo doeloe yang dominan warna biru. Agar gak ketinggalan menu apa saja yang disajikan, berikut ini menu Braga Bakkerij yang bisa dicicipi saat berada di Bandung.

1. Braga Bakkerij

Braga Bakkerij (instagram.com/bragabakkerij)

Mengawali tahun yang baru, Braga Bakkerij juga memulai perjalanannya untuk membuka toko kudapan. Bukan kudapan biasa, Braga Bakkerij berkomitmen menghadirkan kudapan khas Belanda yang dipadukan dengan rempah Indonesia. Mulai dari cengkeh, kayu manis dan pala dalam adonan resep kue Belanda.

Warisan dua budaya ini menghasilkan menu-menu hangat di lidah yang nyaman diminum bersama kopi atau teh. Apalagi ditemani dengan dekorasi Braga Bakkerij yang mengusung tema tempo doeloe mulai dari ornamen hingga aksesoris toko seperti gramofon.

2. Menu stroopwafel

Menu Braga Bakkerij (instagram/bragabakkerij)

Menu pertama adalah stroopwafel khas Belanda. Stroopwafel merupakan lembaran bulat wafel yang tengahnya dibelah dan diisi setrup berupa karamel. Di Braga Bakkerij tak hanya rasa karamel saja, berikut varian menu stroopwafel:

Karamelstroop garam laut (ukuran 14) Rp27 ribu
Bloemenstroop melati (ukuran 14) Rp29 ribu

Paket stroopwafel:

Karamelstroop garam laut (ukuran 9, isi 10) Rp135 ribu
Karamelstroop garam laut (ukuran koin, isi 20) Rp135 ribu
Bloemenstroop melati (ukuran 9, isi 10) Rp150 ribu
Bloemenstroop melati (ukuran koin, isi 20) Rp150 ribu

3. Menu tompouce

Menu Braga Bakkerij (instagram/bragabakkerij)

Kalau stroopwafel berbentuk bulat, berbeda dengan tompouce yang berbentuk persegi panjang. Kue ini terdiri dari dua lapis puff pastry dengan isian krim pada bagian tengah. Tak lupa icing pada bagian atas yang memberikan rasa manis.

Tompouce braga Rp38 ribu
Tompouce karamel mentega Rp38 ribu
Tompouce spekulas Rp38 ribu
Tompouce tingting mete Rp38 ribu
Tompouce teh hitam bergamot Rp38 ribu
Tompouce mangga melati Rp43 ribu
Tompouce mawar beri Rp43 ribu

4. Menu semprong wafel dan kudapan asin

Menu Braga Bakkerij (instagram/bragabakkerij)

Selain stroopwafel dan tompouce, Braga Bakkerij juga menyajikan kue semprong dengan aneka rasa. Kalau ingin kudapan asin, Braga Bakkerij juga menyedikan kudapan asin yang bisa jadi pilihan. Berikut ini menu semprong dan kudapan asin Braga Bakkerij:

Semprong wafel

Semprongwafel karamel mentega Rp18 ribu
Semprongwafel spekulas Rp18 ribu

Pastry asin

Pastri lapis tuna kecombrang Rp43 ribu

5. Minuman

Menu Braga Bakkerij (instagram/bragabakkerij)

Kudapan tak akan lengkap tanpa minuman sebagai pendamping. Di Braga Bakkerij terdapat aneka minuman yang bisa dipilih. Mulai dari kopi hingga minuman yang dicampur dengan stroop.

Teh dan kopi

Es teh osmanthus Rp25 ribu
Es teh stroberi Rp25 ribu
Es teh biskuit rempah Rp28 ribu
Teh hitam rempah (panas) Rp20 ribu
Teh hijau bunga (panas) Rp20 ribu
Americano (panas/dingin) Rp25 ribu
Cappuccino (panas) Rp28 ribu
Caffe latte (panas/dingin) Rp28 ribu

Seri melk met stroop

Kopsus braga Rp28 ribu
Kopsus teh hitam bergamot Rp28 ribu
Susu teh hitam bergamot Rp25 ribu
Susu stroopwafel Rp25 ribu

Seri susu kocok

Susu kocok teh hitam bergamot Rp30 ribu
Susu kocok karamel mentega Rp30 ribu
Susu kocok stroberi Rp30 ribu

Cokelat dan teh hijau

Es cokelat Rp28 ribu
Es teh hijau Jepang Rp30 ribu

6. Lokasi Braga Bakkerij

Braga Bakkerij (instagram.com/bragabakkerij)

Sebelum ke Braga Bakkerij, ada baiknya tahu kapan toko buka atau tutup. Tak hanya itu, catat juga alamatnya agar tidak tersesat saat sampai di jalan Braga. Berikut ini lokasi dan jam operasional yang harus diperhatikan.

Lokasi: Jl. Braga No.113, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111

Jam operasional: Setiap Hari, Pukul 08.00—20.00 WIB

Telepon: 085353888113

Harga: Mulai Rp25 ribu

Menu Braga Bakkerij memiliki citarasa unik yang jarang ditemukan ditempat lain. Selain kudapan manis dan asin, tempat ini juga menyajikan minuman dengan rasa yang khas. Kira-kira kapan nih mau berkunjung ke sini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.