Menu Braga Bakkerij, Sajikan Kudapan ala Belanda di Bandung

Mengawali tahun yang baru, Braga Bakkerij juga memulai perjalanannya untuk membuka toko kudapan. Bukan kudapan biasa, Braga Bakkerij berkomitmen menghadirkan kudapan khas Belanda yang dipadukan dengan rempah Indonesia. Mulai dari cengkeh, kayu manis dan pala dalam adonan resep kue Belanda.

Warisan dua budaya ini menghasilkan menu-menu hangat di lidah yang nyaman diminum bersama kopi atau teh. Apalagi ditemani dengan dekorasi Braga Bakkerij yang mengusung tema tempo doeloe mulai dari ornamen hingga aksesoris toko seperti gramofon.

Menu pertama adalah stroopwafel khas Belanda. Stroopwafel merupakan lembaran bulat wafel yang tengahnya dibelah dan diisi setrup berupa karamel. Di Braga Bakkerij tak hanya rasa karamel saja, berikut varian menu stroopwafel:

• Karamelstroop garam laut (ukuran 14) Rp27 ribu

• Bloemenstroop melati (ukuran 14) Rp29 ribu

Paket stroopwafel:

• Karamelstroop garam laut (ukuran 9, isi 10) Rp135 ribu

• Karamelstroop garam laut (ukuran koin, isi 20) Rp135 ribu

• Bloemenstroop melati (ukuran 9, isi 10) Rp150 ribu

• Bloemenstroop melati (ukuran koin, isi 20) Rp150 ribu

Kalau stroopwafel berbentuk bulat, berbeda dengan tompouce yang berbentuk persegi panjang. Kue ini terdiri dari dua lapis puff pastry dengan isian krim pada bagian tengah. Tak lupa icing pada bagian atas yang memberikan rasa manis.

• Tompouce braga Rp38 ribu

• Tompouce karamel mentega Rp38 ribu

• Tompouce spekulas Rp38 ribu

• Tompouce tingting mete Rp38 ribu

• Tompouce teh hitam bergamot Rp38 ribu

• Tompouce mangga melati Rp43 ribu

• Tompouce mawar beri Rp43 ribu

Selain stroopwafel dan tompouce, Braga Bakkerij juga menyajikan kue semprong dengan aneka rasa. Kalau ingin kudapan asin, Braga Bakkerij juga menyedikan kudapan asin yang bisa jadi pilihan. Berikut ini menu semprong dan kudapan asin Braga Bakkerij:

Semprong wafel

• Semprongwafel karamel mentega Rp18 ribu

• Semprongwafel spekulas Rp18 ribu

Pastry asin

• Pastri lapis tuna kecombrang  Rp43 ribu

Kudapan tak akan lengkap tanpa minuman sebagai pendamping. Di Braga Bakkerij terdapat aneka minuman yang bisa dipilih. Mulai dari kopi hingga minuman yang dicampur dengan stroop.

Teh dan kopi

• Es teh osmanthus Rp25 ribu

• Es teh stroberi Rp25 ribu

• Es teh biskuit rempah Rp28 ribu

• Teh hitam rempah (panas) Rp20 ribu

• Teh hijau bunga (panas) Rp20 ribu

• Americano (panas/dingin) Rp25 ribu

• Cappuccino (panas) Rp28 ribu

• Caffe latte (panas/dingin) Rp28 ribu

Seri melk met stroop

• Kopsus braga Rp28 ribu

• Kopsus teh hitam bergamot Rp28 ribu

• Susu teh hitam bergamot Rp25 ribu

• Susu stroopwafel Rp25 ribu

Seri susu kocok

• Susu kocok teh hitam bergamot Rp30 ribu

• Susu kocok karamel mentega Rp30 ribu

• Susu kocok stroberi Rp30 ribu

Cokelat dan teh hijau

• Es cokelat Rp28 ribu

• Es teh hijau Jepang Rp30 ribu

Sebelum ke Braga Bakkerij, ada baiknya tahu kapan toko buka atau tutup. Tak hanya itu, catat juga alamatnya agar tidak tersesat saat sampai di jalan Braga. Berikut ini lokasi dan jam operasional yang harus diperhatikan.

Lokasi: Jl. Braga No.113, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111

Jam operasional: Setiap Hari, Pukul 08.00—20.00 WIB

Telepon: 085353888113

Harga: Mulai Rp25 ribu

Menu Braga Bakkerij memiliki citarasa unik yang jarang ditemukan ditempat lain. Selain kudapan manis dan asin, tempat ini juga menyajikan minuman dengan rasa yang khas. Kira-kira kapan nih mau berkunjung ke sini?