Saat menjalankan ibadah puasa, banyak orang mengabaikan sahur. Sebab, sebagian besar orang kesulitan bangun dan memilih istirahat dibanding makan sahur. Padahal sahur berperan sangat penting untuk orang yang berpuasa.
Apalagi anak kos yang terbatas akses makanan pada dini hari. Cara mengatasinya, kamu bisa membuatnya makanan-makanan simpel seperti di bawah ini. Gak butuh waktu lama dan cara bikinnya gampang banget, kok.
Bermodalkan sebutir telur, kamu bisa menciptakan lauk yang lezat. Bahkan, kamu bisa membuat telur goreng menggunakan rice cooker, lho!
Kalau bingung mau makan telur atau mi instan, gimana kalau kita menggabungkan keduanya? Kamu bisa membuat martabak mi dengan modal telur dan mi.
Cukup masak mi instan goreng seperti biasanya, lalu tiriskan. Kemudian, masak dalam wajan mi dengan adonan telur kocok dengan ukuran sesuai selera. Kamu bisa menikmatinya tanpa nasi dan tetap kenyang.
Lebih sehat lagi kalau kamu memadukan telur dengan sayur. Sayur orak-arik ini membutuhkan bahan masakan yang mudah. Cukup siapkan, kol, buncis, kacang panjang, taoge, wortel, atau sayuran favoritmu.
Cara membuatnya tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur untuk diorak-arik hingga rata. Masak sayuran ke dalam wajan dengan api sedang. Mudah, bukan?
Kalau pengin belajar menumis sayuran, cah kangkung bisa jadi menu yang tepat. Tinggal tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan tomat, cabai merah, hingga wanginya menggugah selera.
Tambahkan tauco, sedikit air, garam, dan gula, sebelum memasukkan kangkung. Saat kangkung sudah masuk, besarkan nyala api supaya matangnya rata.
Layaknya membuat mi instan, kedua jenis makanan ini pasti gak bakal gagal. Kalau ingin menggoreng daging favoritmu dengan tepung, kamu bisa menyiapkan tepung terigu serbaguna. Tambahkan lada, garam, irisan bawang, daun jeruk, atau bubuk cabai sesuai selera.
Kalau mau lebih praktis lagi, siapkan frozen food kesukaanmu sejak malam sebelum tidur. Saat sahur, kamu tinggal menggoreng atau merebusnya saja.
Stok lauk lainnya yang gak boleh ketinggalan selama puasa adalah abon. Simpan di dalam suhu ruangan, abon bisa bertahan selama sepekan. Jika disimpan dalam lemari es, bisa tahan hingga sebulan.
Enaknya dari abon adalah pilihan dagingnya beragam, mulai ayam, sapi, ikan, udang, domba, dan sebagainya. Tinggal ditambahkan nasi hangat, pasti menu sahurmu bisa lebih nikmat.
Selain abon, roti tawar bisa menjadi solusi cepat dan praktis untuk sahur. Cara mengolahnya pun mudah, cukup oleskan selai atau dibuat roti bakar.
Kalau tidak bisa memanggangnya, kamu bisa menggunakan setrika dengan melapisi roti dengan aluminium foil. Anak kos sejati pasti paham, kan?
Siapa bilang membuat sop ayam itu ribet? Kamu bisa masak sop atau opor ayam dengan mudah menggunakan rice cooker.
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian, rebus ayam dan masukkan bumbu sop atau opor. Kamu bisa memasaknya sebelum tidur, jadi tinggal makan saat sahur, deh.
Selain nasi, rice cooker juga bermanfaat untuk menghasilkan hidangan bubur yang lezat. Cara masaknya sama seperti nasi, perbedaannya hanya dalam takaran airnya saja.
Masukkan air 4 kali lipat dibandingkan memasak nasi. Setelah beberapa menit, masukkan suwiran ayam dan bawang goreng. Bubur ayam yang nikmat siap disantap.
Terakhir, kamu bisa membuat nasi goreng dengan mudah dan praktis. Apalagi sekarang sudah banyak bumbu instan yang membuat rasanya semakin lezat. Mau masak menggunakan rice cooker juga bisa, lho!
Pertama masak dulu nasinya, kemudian pindahkan nasi yang sudah masak ke suatu wadah. Selanjutnya, masukkan sedikit margarin ke dalam rice cooker dan masukkan nasi yang sudah masak, serta masukkan bumbu nasi goreng.
Dengan ide menu sahur simpel buat anak kos di atas, gak ada alasan lagi untuk absen sahur, kan? Mau bikin yang mana dulu, nih?