Menu YAOYAO Sauerkraut Fish beserta Harganya

Di Indonesia, restoran YAOYAO Sauerkraut Fish dibawa oleh selebriti Indonesia, Nagita Slavina. Restoran ini didatangkan langsung dari Shenzhen, China, yang sudah berdiri sejak 2016. Kini, restoran YAOYAO berkembang pesat dan ada di 27 kota di Indonesia.

Untuk menu YAOYAO Sauerkraut Fish terdiri dari berbagai macam jenis ikan, seperti gabus, kerapu, dan gurami. Ikan tersebut sudah difermentasi menggunakan 18 bumbu dalam waktu 24 hari. Namun, tentu saja ikan sayur asin menjadi menu andalan di restoran ini.

Sebelum masuk ke menu utama, ada baiknya untuk makan makanan pembuka terlebih dahulu. Kalau suka sayuran, bisa memesan aneka tumisan dengan aneka sayur. Ada juga kacang hingga cakwe yang bisa menemani acara makan-makan.

1. YAOYAO Cakwe XXL: Rp48 ribu.

2. Sayap ayam goreng bumbu YAOYAO: Rp42 ribu.

3. Akar teratai tumis asam manis: Rp68 ribu.

4. Edamame peppercorn saus spesial: Rp58 ribu.

5. Acar mentimun YAOYAO: Rp35 ribu.

Sayuran

1. Tumis kembang kol: Rp65 ribu.

2. Chye sim siram kaldu kolagen: Rp58 ribu.

3. Tumis kangkung tahu suwir: Rp48 ribu.

Nasi

1. Nasi putih: Rp12 ribu.

2. Nasi goreng YAOYAO: Rp68 ribu.

Salah satu keunikan dari restoran ini adalah disajikan dalam porsi yang besar. Ada yang disajikan untuk 1—2 orang, ada juga yang disajikan untuk 3—4 orang. Tak hanya itu, ada hidangan yang disajikan dengan konsep satu mangkok besar dengan dua menu. 

1. Kombinasi ikan sayur asin + bebek peking: Rp398 ribu (porsi 2 orang).

2. Ikan sayur asin: Rp238 ribu (porsi 1—2 orang), Rp388 ribu (porsi 3—4 orang).

3. YAOYAO kerapu sayur asin: Rp398 ribu (porsi 1—2 orang), Rp638 ribu (porsi 3—4 orang).

4. Bebek peking: Rp238 ribu (porsi 1—2 orang), Rp438 ribu (porsi 3—4 orang).

5. Kombinasi ikan sayur asin dan sapi mala sichuan: Rp358 ribu (porsi 1—2 orang).

6. Kombinasi ikan sayur asin dan kodok goreng saus YAOYAO: Rp358 ribu (porsi 1—2 orang).

7. Kombinasi ikan sayur asin dan udang goreng mala: Rp358 ribu (porsi 1—2 orang).

8. Kombinasi ikan sayur asin dan ikan kuah tomat: Rp358 ribu (porsi 1—2 orang).

Add on

1. Fillet ikan: Rp48 ribu.

2. Kulit tahu roll: Rp35 ribu.

3. Kembang tahu yuba: Rp35 ribu.

4. Jamur enoki: Rp35 ribu.

5. Kulit tahu sutra: Rp38 ribu.

6. Soun: Rp35 ribu.

Kalau dirasa kebanyakan, tenang saja. Di restoran YAOYAO Sauerkraut Fish menyediakan menu a la carte. Menunya bermacam-macam, mulai dari mi hingga ayam goreng ala Sichuan. Berikut ini menu-menu a la carte yang bisa dipesan.

1. Ayam goreng mala sichuan: Rp128 ribu.

2. Udang saus kung pao: Rp68 ribu.

3. Ayam mala wijen: Rp88 ribu.

4. Siput laut saus spesial: Rp88 ribu.

5. “Authentic” mi: Rp68 ribu.

6. Mie asam pedas ala Chengdu: Rp78 ribu.

7. Bola-bola ketan ala YAOYAO: Rp58 ribu.

Setelah makan appetizer dan makanan utama, tak lengkap tanpa makanan penutup dan minum. Restoran ini menyediakan dessert berupa jeli yang dicampur dengan aneka bahan lain yang membuat rasanya beda dari yang lain. Sedangkan untuk minuman, ada air mineral hingga jus buah.

1. Jelly pelangi YAOYAO: Rp58 ribu

2. Jelly kelapa royal YAOYAO: Rp68 ribu

3. Jelly sago kacang merah: Rp58 ribu

4. Jus markisa spesial: Rp38 ribu

5. Jus alpukat: Rp38 ribu

6. Jus plum (pitcher): Rp68 ribu

7. Jus jeruk jasmine: Rp38 ribu

8. Teh (es/hangat): Rp15 ribu

9. Teh lemon: Rp25 ribu

10. Beer Bintang can: 320ml Rp49 ribu

11. Heineken can: 320ml Rp59 ribu

12. Soda (Coke, Sprite): Rp22 ribu

13. Air mineral: Rp15 ribu

Sudah tahu menunya, kini saatnya mengetahui lokasi restoran tersebut. Restoran yang masuk dalam michelin guide restaurant for sauerkraut fish ini ada di tiga lokasi. Berikut ini adalah lokasinya

Lokasi: 

• Lippo Mall Puri, GF
  Jalan Kembang Kerep Nomor 2G, Kembangan Selatan, Kecamatan Kembangan, Jakarta Barat.

• Gafoy 2nd FI, Mall Kelapa Gading
  Jalan Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading Barat, Jakarta Utara.

• Grand Indonesia, East Mall Lt 5
  GRAND INDONESIA EAST MALL LEVEL 5 UNIT EM-5, Jalan M.H. Thamrin Nomor 1, Jakarta Pusat.

Jam operasional: 

• Lippo Mall Puri, GF: Setiap hari pukul 10.00—22.00 WIB.

• Gafoy 2nd FI, Mall Kelapa Gading:  Setiap hari pukul 11.00—21.00 WIB.

• Grand Indonesia, East Mall Lt 5: Setiap hari pukul 10.00—22.00 WIB.

Telepon: 

• Lippo Mall Puri, GF: 0815-2508-880.

• Gafoy 2nd FI, Mall Kelapa Gading: 0817-9388-880.

• Grand Indonesia, East Mall Lt 5: 0856-0261-8988.

Itulah menu YAOYAO Sauerkraut Fish yang bisa dipilih. Mau a la carte bisa, mau kombinasi untuk dimakan ramai-ramai juga bisa. Sudah memilih mau menu yang mana saja, nih?