4 Metode Menyimpan Semangka di Rumah, Gampang Dipraktikkan!
Miliki ukuran yang sangat besar, buah semangka menjadi salah satu pilihan makanan segar yang cocok untuk dijadikan stok di rumah. Hal itu karena buah ini bisa dinikmati sebagai makanan pembuka hingga makanan penutup tanpa harus diolah terlebih dahulu. Tapi jikapun kamu ingin mengolahnya menjadi sesuatu yang menyegarkan, maka itu tidak jadi masalah. Terlebih, buah ini juga bisa disimpan selama beberapa waktu ke depan untuk menjaga kesegarannya agar tetap berkualitas saat hendak kamu konsumsi kembali.
Tapi, untuk menyimpannya dengan cara yang tepat, maka kamu tidak bisa melakukannya sembarangan. Ada empat metode populer yang bisa diterapkan untuk menyimpan semangka supaya selalu dalam kondisi fresh. Simak berdasarkan catatan di bawah ini.
1. Simpan semangka utuh di suhu ruang
Buah semangka dikenal sebagai salah satu buah musiman yang diperkaya dengan kandungan air cukup tinggi. Tidak heran kalau buah ini sangat digemari terutama jika dikonsumsi saat cuaca sedang panas terik karena rasa segarnya yang bisa membuat mood membaik. Di samping itu, semangka juga termasuk salah satu buah-buahan yang tahan di suhu ruang. Makanya, setiap orang bisa membeli buah ini dan menyimpannya tanpa memerlukan peralatan simpan khusus.
Tapi, ada catatan penting yang harus kamu ketahui jika ingin menyimpan semangka di suhu ruang, yaitu buah yang disimpan harus dalam kondisi utuh, belum dikupas ataupun dipotong-potong. Ini dilakukan lantaran jika buah dipotong maka hal tersebut bisa mempengaruhi kualitas dari semangka segar yang kamu beli. Letakkan semangka dalam ruangan yang sejuk dan kering, serta hindari paparan sinar matahari langsung yang berpotensi merusak buah dengan cepat.
Menurut watermelon.org, buah semangka utuh yang disimpan di suhu ruang bisa bertahan selama kurang lebih 7-10 hari. Oleh karenanya, jika kamu ingin menyimpannya di suhu ruang, maka pastikan bahwa buah tersebut tidak dalam kondisi yang sudah dikupas maupun dipotong. Pilih buah segar yang sudah matang supaya bisa kamu nikmati dengan cita rasa terbaiknya.