Ayam merupakan salah satu protein yang paling disukai banyak orang. Rasanya enak dan pengolahannya juga cukup mudah gak butuh banyak waktu. Terlebih lagi ayam mengandung gizi yang baik untuk tubuh.
Berbagai daerah di Indonesia memiliki olahan ayam khasnya masing-masing. Cara pengolahan dan racikan bumbunya memiliki karakteristik tersendiri.
Ingin tahu apa saja olahannya? Berikut IDN Times rangkum beberapa olahan ayam khas Nusantara. Semuanya lezat dan layak untuk dicicipi. Bisa dijadikan ide masakmu hari ini!