Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Olahan Bebek Khas Indonesia yang Paling Favorit, Ada Kesukaanmu?

Prila Arofani
instagram.com/bebektimbungan
instagram.com/bebektimbungan

Meski dikenal punya kolesterol yang cukup tinggi, beragam olahan bebek seakan tak pernah salah. Kalau cara mengolahnya benar, bebek akan memunculkan rasa yang sangat mantap. 

Gak cuma digoreng, kamu bisa menemukan berbagai olahan bebek yang sedap di Indonesia. Di antaranya seperti di bawah ini:

1. Sie itek khas Aceh dimasak dengan daun temuri dan pandan. Biasanya sie itek dibagi jadi dua, yakni masak merah dan putih

instagram.com/amarchaniago_inst

2. Bebek betutu dari Bali ini menggunakan rempah-rempah lengkap. Panggang bebek yang dilumuri bumbu ke dalam oven

instagram.com/adhymusaad

3. Bebek goreng jadi hidangan yang paling simpel. Ditambah sambal berbagai macam, rasanya sudah bisa bikin kamu kalap

instagram.com/healthychef.co

4. Bebek songkem khas Madura dikukus sekitar lima jam. Sebelum dikukus, bebek yang dilumuri bumbu dibalut daun pisang

instagram.com/bebek_songkem

5. Bebek garo rica dari Manado ini memiliki aroma yang sangat khas, karena campuran daun jeruk, serai, jahe, hingga kunyit. Rasanya sedap!

instagram.com/dapurtuna_dapurmanado

6. Itiak lado mudo punya rasa pedas yang khas dari cabai hijau. Masakan dari Bukittinggi ini terdiri dari bebek muda, sehingga lebih empuk

instagram.com/wisatakuliner.padang

7. Bebek ireng (hitam) dari Jawa Timur ini dimasak dengan daun jeruk, serai, sari jeruk nipis, dan asam Jawa

instagram.com/bebekhore.malang

8. Dulu, bebek timbungan disajikan saat acara adat Bali. Kini, dikenalkan sebagai masakan khas yang dimasak dengan bumbu basa genep

instagram.com/foodbali

9. Bebek dimasak di dalam kuwali dengan bumbu kunyit, jahe, bawang merah, dan bawang putih

instagram.com/kadekardhika

10. Bebek bacem dikenal sebagai salah satu makanan khas Jawa Tengah. Rasanya agak manis, cocok disantap dengan sambal terasi

instagram.com/boyolalimaknyus

Itulah beberapa olahan bebek yang paling favorit di Indonesia. Mana saja yang sudah pernah kamu coba dan jadi favoritmu? Tulis di kolom komentar ya!

Editor’s Picks
10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!
10 Olahan Telur Khas Indonesia yang Tak Harus Masuk Daftar Kulineranmu
Topics
makanan indonesiamakananmakanan khasbebek gorengolahan makanan

Editorial Team

EditorPrila Arofani
EditorDewi Suci Rahayu

Tonton lebih seru di