Mi sering dipilih sebagai karbohidrat pengganti nasi. Praktis, makanan berbahan tepung ini cocok diolah jadi hidangan apa pun, bisa digoreng maupun disajikan berkuah.
Topping pelengkap-nya pun beragam, ada yang dari daging ayam, ikan, sapi, bahkan jeroan. Saking terkenalnya, bahkan berbagai wilayah di Indonesia memiliki hidangan khas berbahan dasar mi. Ada manis, asin, hingga pedas gurih.
Nah, IDN Times telah merangkum beberapa olahan mi dari berbagai wilayah di Indonesia. Langsung simak saja daftarnya di bawah ini, ya!