10 Olahan Telur Enak dari Berbagai Negara, Siap-siap Ngiler!
Telur gak hanya mengandung protein tinggi, tetapi juga jadi salah satu lauk favorit orang Indonesia. Gak hanya ekonomis, telur juga mudah dikreasikan jadi berbagai macam olahan yang gak kalah lezatnya.
Di Indonesia sendiri, olahan telur sangat beragam, mulai dari yang sederhana hingga dimasak bersama bumbu serta rempah khas. Kamu pasti sangat menyukai olahan telur, kan?
Nah, demikian halnya dengan berbagai negara di dunia yang juga menjadikan telur sebagai salah satu hidangan favorit mereka. Entah dijadikan main dish atau camilan, berikut sejumlah olahan telur dari berbagai negara yang bakal bikin kamu ngiler!
1. Olahan telur paling populer adalah telur mata sapi. Olahan ini aslinya dari Prancis dengan nama asli oeil de boeuf
2. Dibungkus dengan daging giling dan tepung roti, scotch egg adalah telur rebus khas Inggris yang disantap sebagai camilan
3. Olahan telur khas Tunisia ini bernama shakshuka. Telur dimasak bersama saus tomat dan cabai bubuk. Biasanya jadi cocolan roti kering
4. Cocok jadi menu sarapan, olahan telur dari Thailand ini namanya kai jeow. Bentuknya keriting, sepintas mirip talua barendo khas Padang
5. Hidangan tradisional Amerika Serikat, egg benedict terdiri dari muffin ber-topping poached egg, saus hollandaise, dan ham atau bacon
6. Chawanmushi dari Jepang yang dibuat dari telur ayam dikukus bersama dengan dashi dalam sebuah mangkuk. Teksturnya lembut banget!
7. Bercita rasa pedas yang kuat, orang India kerap menyantap egg curry sebagai pendamping dari chicken masala. Perpaduannya klop!
8. Di Filipina ada satu street food unik bernama tokneneng, telur puyuh berbalut terigu yang digoreng, lalu disantap dengan saus barbekyu
9. Kalau ke Meksiko jangan lupa menyantap huevos rancheros. Dalam penyajiannya, makanan ini dihidangkan dengan tortilla, tomat, dan saus salsa
10. Olahan telur khas Italia ini bisa kamu coba di rumah. Namanya frittata, olahan telur dadar ini berisi sayuran, daging, dan keju
Olahan telur dari berbagai negara di atas gak cuma enak tapi juga unik banget. Bahkan sebagian dari olahan tersebut sangat cocok dinikmati bagi kita lidah orang Indonesia. Dari sejumlah menu olahan di atas, mana yang sekiranya mau kamu coba terlebih dahulu?
