Tepung ketan hitam bisa dicampur adonan roti untuk memberikan warna eksotis dan rasa yang unik. Cocok untuk bun atau aneka roti isi
Kue bugis yang biasanya berwarna hijau bisa pula diolah dengan tambahan tepung ketan hitam. Itu akan membuat penampilannya lebih bagus dan rasanya tidak kalah enak
Gemblong merupakan jajanan tradisional dari tepung ketan. Kalau ditambah ketan hitam, warna dan rasanya makin menarik, lho
Seringnya tepung ketan hitam diolah sebagai bahan baku bolu karena bisa memberikan sensasi unik dan rasa yang khas. Selain itu, komponen ini juga bisa memberikan tekstur agak kasar dan hasil kue jadi lembap.
Lebih dari itu, tepung ketan hitam juga bisa diubah jadi bahan baku aneka kue enak, lho. Kalau kamu masih bingung apa saja olahan tepung ketan hitam selain bolu, simak beberapa jenis makanan dari bahan tersebut di bawah ini. Semuanya enak dan punya karakteristik unik di lidah.
Bila kamu mencari olahan tepung ketan hitam selain bolu, maka berbagai suguhan di atas bisa jadi alternatif. Rasanya makin enak dan penampilannya pun istimewa. Yuk, coba buat!