10 Peralatan Dapur yang Paling Kotor, Sering Lupa Dibersihkan!

Wastafel adalah tempat mencuci bahan makanan atau peralatan masak yang sudah selesai digunakan. Air yang berasal dari percikan saat mencuci itulah bisa menempel pada bagian wastafel, seperti keran, pegangan, dan area di sekitar wastafel tersebut.

Oleh sebab itu, jangan lupa bersihkan wastafel menggunakan pembersih yang mengandung disinfektan dan lap bersih setiap kali selesai mencuci bahan makanan, mencuci piring, atau peralatan memasak.

Setiap peralatan di dapur, pasti memiliki pegangan, handle, tombol, atau touchpad yang harus disentuh setiap kali akan digunakan. Sayangnya, peralatan dapur tersebut sering lupa dibersihkan. Mulai sekarang, setidaknya bersihkan peralatan tersebut menggunakan pembersih atau tisu disinfektan minimal sekali dalam seminggu, ya.

Untuk mengurangi penggunaan tisu yang memberikan dampak negatif pada lingkungan, sekarang banyak orang yang menggantinya dengan sikat, spons, atau lap kain. 

Sayangnya, jika tak dibersihkan dengan benar, peralatan tersebut bisa menyimpan bakteri berbahaya. Jadi, setiap selesai digunakan, seharusnya sikat, spons, dan lap kain dicuci menggunakan air panas.

Setiap kali selesai menggunakan talenan, jangan malas untuk mencucinya menggunakan sabun dan air panas. Pasalnya, talenan memiliki celah-celah kecil yang bisa menjadi sarang berkembangnya bakteri, mengingat fungsi talenan sebagai alas untuk memotong bahan makanan apa saja.

Disarankan untuk memiliki setidaknya dua buah talenan, satu untuk buah dan sayuran, lalu sisanya untuk daging.

Berfungsi sebagai tempat penyimpanan bahan makanan menjadikan kulkas juga termasuk peralatan dapur yang kotor. Sudah pasti banyak jamur dan bakteri berbahaya yang bisa berkembang di dalam kulkas yang berasal dari bahan makanan yang disimpan.

Untuk menghilangkannya, keluarkan rak kulkas, lalu bersihkan menggunakan campuran detergen dan air hangat secara rutin. Kemudian, keringkan menggunakan tisu kertas atau lap bersih.

Blender merupakan peralatan dapur yang fungsinya untuk menghaluskan makanan atau minuman dengan cepat. Setelah digunakan, maka kotoran dalam bentuk sisa-sisa makanan bisa menempel pada bagian pisau, wadah, atau penutupnya.

Cara membersihkannya sangat mudah. Kamu bisa mencuci atau merendamnya dalam air sabun. Setelah itu, bilas hingga bersih.

Jika tak dibersihkan secara teratur, mesin pembuat kopi bisa menjadi salah satu peralatan dapur yang paling kotor. Penyebabnya adalah sisa kopi dan ampasnya yang menumpuk di dalam mesin. Jika dibiarkan, maka bisa menyebabkan penumpukan bakteri dan jamur.

Oleh karena itu, penting untuk membersihkan mesin pembuat kopi secara teratur setelah digunakan. Cara yang bisa dilakukan yakni mencuci bagian-bagian yang bisa dilepas menggunakan sabun dan air hangat.

Setelah itu, dilanjutkan dengan larutan khusus pembersih mesin kopi sesuai buku petunjuk penggunaan yang didapat saat pembelian.

Kotak makan adalah peralatan dapur yang digunakan untuk menyimpan makanan dan membawanya ke tempat lain, misalnya saat sekolah, bekerja, atau piknik. Tak jarang kotak makan juga digunakan untuk menyimpan bahan makanan, lalu dimasukkan ke dalam kulkas.

Nah, supaya kebersihan terjaga dan tak terjadi kontaminasi silang, kotak makan harus rutin dibersihkan dan dirawat dengan baik.

Meja dapur, baik yang terbuat dari bahan kayu, stainless steel, atau batu, juga merupakan salah satu peralatan dapur yang kotor. Penyebabnya karena sering digunakan dalam proses memasak, sehingga rentan terkena noda, sisa makanan, dan kotoran lainnya.

Oleh karena itu, penting untuk membersihkan meja dapur secara teratur, supaya kebersihan dan keamanan makanan terjaga.

Seperti namanya, wadah bumbu digunakan untuk menyimpan bumbu-bumbu dan aneka rempah. Jika tak dirawat dengan baik, wadah bumbu bisa kotor dan menjadi sarang bakteri.

Hal tersebut bisa terjadi jika bumbu yang tumpah tak segera dibersihkan. Jadi, sangatlah penting membersihkan wadah bumbu secara teratur dengan sabun dan air hangat untuk mencegah pertumbuhan bakteri, serta menjaga kebersihan bumbu yang disimpan di dalamnya.

Itulah dia sepuluh peralatan dapur paling kotor yang kerap kali tak disadari. Setelah mengetahuinya, semoga kamu semakin rajin membersihkannya demi menjaga kesehatan dan keamanan makanan, ya.