Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Perbedaan Pecel dan Semanggi, Kuliner Legendaris Khas Surabaya
instagram.com/sbykulinerinfo
Main ke Jawa Timur tanpa sarapan pecel itu rasanya kurang lengkap. Apalagi pilihannya banyak banget, mulai dari pecel khas Kediri, Madiun, Blitar, dan Surabaya.
Gak cuma pecel, ada pula semanggi khas Surabaya yang sekilas mirip pecel. Sama-sama terdiri dari sayuran dan bumbu berwarna cokelat. Meski demikian, sebenarnya ada beberapa perbedaan pecel dan semanggi, lho.
Apa saja kira-kira? Yuk, simak di bawah ini!
1. Bahan utama semanggi
instagram.com/deteksi
Dinamakan semanggi karena terbuat dari daun semanggi yang dikukus. Ada pula taoge, kangkung, dan kerupuk puli yang terbuat dari beras.
Pecel daerah lainnya juga menggunakan semanggi, tapi tidak sebanyak di Surabaya. Kadang pula tak memakai semanggi sama sekali.
2. Bahan bumbu saus pada pecel dan semanggi
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorReza Iqbal
Follow Us