Hari ini, Kecap ABC kembali menggelar acara di Surabaya yang bertajuk "Suami Sejati Masak". Acara ini digelar di De'Oak Cafe, Surabaya, setelah sebelumnya diadakan di Bogor.
Menariknya, acara ini ingin mengajak para suami untuk memberikan apresiasi kepada para istri atau ibu rumah tangga dengan bentuk ikut terjun ke dapur. Yuk, simak keseruan dari acara Kecap ABC "Suami Sejati Memasak" di Surabaya!
Kecap ABC menggunakan "Everyone Can Cook, Even Your Husband" sebagai tagline acara kali ini. Mereka percaya semua orang bisa masak dengan lezat, termasuk para suami.
Associate Brand Manager Soy Kraft Heinz Indonesia, Adrian Mikha, menjelaskan seringkali kita kurang mengapresiasi para istri atau ibu rumah tangga. Nah, kali ini para suami diajak merasakan langsung kegiatan sehari-hari para istri.
"Caranya gimana? Dengan mengajak suami lebih berbagi bertanggung jawab di rumah, melalui memasak di dapur," kata Adrian.
Sebanyak 15 suami ditantang memasak bersama. Mereka terbagi menjadi tiga grup dengan jumlah lima orang setiap kelompoknya.
Chef Gerry Girianza menemani para suami saat memasak. Gayanya yang ceria membuat acara semakin meriah. Menu yang harus dimasak para suami yakni krengsengan sapi kecap, salah satu hidangan khas Surabaya.
"We have so many recipes, cuma of couse we wanna offer something fresh. Jadi kita coba krengsengan ini yang merupakan makanan khas Surabaya," tutur Adrian.
Kecap ABC selalu menggandeng komunitas lokal untuk memeriahkan acara mereka. Kali ini, mereka menggandeng para suami yang tergabung dalam Komunitas Belajar Memanah (Kurma).
"Ternyata kita lupa tugas suami di rumah juga harus bisa membantu istri. Saya langsung mengajak teman-teman di komunitas ketika ada tawaran ini," kata Founder Kurma, Odid Besti Arianto.
Tak berhenti di Surabaya, acara "Suami Sejati Masak" ini akan melanjutkan perjalanannya ke kota-kota lain, seperti Balikpapan dan Jakarta. Roadshow ini dianggap penting karena bisa bertemu dengan orang-orang lokal, terutama para suami dan istri, secara langsung. Pesan yang ingin disampaikan pun jadi lebih mudah diterima.
Sesi memasak krengsengan daging kecap membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, air kaldu, kecap manis, daun salam, daun jeruk, merica, serai, lengkuas, jeruk nipis, dan garam.
Cara membuatnya pun mudah. Awalnya, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus yang sudah diulek.
Selanjutnya, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Jika sudah tercium aroma harum, masukkan daging sapi matang dan tambahkan dengan kaldu.
Berikan pula perasan jeruk nipis dan kecap. Aduk hingga merata. Kalau sudah, sajikan di atas piring.
Itulah keseruan acara "Suami Sejati Masak" yang digelar di Surabaya. Nah, kamu sendiri sudah mengapresiasi ibu atau istri di rumah, belum?