[QUIZ] Bisa kah Kamu Membedakan Daging Kambing dan Babi Ini?

Daging kambing dan daging babi memiliki perbedaan yang signifikan meski sekilas tampak sama. Perbedaannya terletak pada aroma, warna, dan juga teksturnya. 

Daging kambing aromanya yang kuat dan khas atau sering kita sebut "bau prengus". Sedangkan, aroma daging babi cenderung amis.

Dari segi warna, daging kambing warnanya cerah dan merah. Sedangkan, daging babi pucat dan mendekati merah muda. 

Tekstur daging kambing cenderung kasar dan serat-seratnya tebal. Sementara itu, daging babi teksturnya lunak dengan serat halus cenderung samar dan mudah renggang saat ditarik.