[QUIZ] Pilih Bihun atau Soun, Kamu Cocoknya Masak Ini untuk Makan Siang

Banyak orang yang sulit membedakan antara bihun dan soun. Apalagi kalau sudah dimasak dan disajikan menjadi suatu hidangan, perbedaannya jadi makin tidak kentara.

Perbedaan paling mendasar adalah bahan pembuatan dan teksturnya. Bihun terbuat dari tepung beras atau jagung dengan warna kusam dan teksturnya mudah patah. Sedangkan, soun terbuat dari pati kacang hijau dengan warna putih transparan dan teksturnya lentur, tetapi kuat.