Maroko memiliki banyak objek wisata yang bisa dikunjungi, baik wisata alam maupun sejarahnya. Mencicipi aneka makanan saat jalan-jalan ke Maroko tentu menjadi bagian penting dari perjalanan. Tapi semua tentu tak akan lengkap jika tidak mencicipi minuman khas Maroko.
Maroko sendiri memiliki beberapa minuman khas yang layak untuk kamu nikmati. Entah itu untuk teman makan atau sekedar pelepas dahaga. Beberapa di antaranya dapat kamu lihat dalam daftar di bawah ini.
Kopi nous nous terdiri dari susu dan espresso. Ukuran susu dan espressonya seimbang, karena nous nous sendiri berarti setengah-setengah. Kadang nous nous juga ditambah gula agar lebih manis.
Kopi ini adalah favoritnya wanita-wanita Maroko. Bahkan para wanita sengaja meluangkan waktu tersendiri untuk berkumpul dan menikmati kopi. Kebiasaan yang menarik, nih.
Moroccan mint tea terdiri dari teh hijau, daun mint, gula dan air. Teh ini biasanya disajikan dalam teko logam atau keramik. Saat dituang ke cangkir, teko akan diangkat tinggi-tinggi agar air teh dalam cangkir menciptakan gelembung.
Semakin banyak gelembung maka cita rasa teh akan semakin baik. Perpaduan antara teh hijau dan daun mint yang memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan, tentu bikin kamu pengen menjajalnya kan?
Spiced moroccan tea memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan Moroccan mint tea. Karena teh ini menggunakan banyak rempah di dalamnya. Spiced moroccan tea menjadi minuman favorit di musim dingin.
Maka dari itu, minuman ini dengan gampang ditemui di jalan-jalan. Pedagang akan menyiapkan teh ini dalam tong tembaga yang sangat besar dengan resep khas mereka sendiri.
Almond milkshake menjadi pilihan untuk kamu yang menyukai minuman berbasis susu. Minuman unik ini biasa disajikan kepada tamu atau dinikmati dengan sarapan. Bahan-bahannya terdiri dari almond, gula, air dan sari bunga jeruk. Terkadang kurma juga ditambahkan ke dalamnya.
Raib beldi merupakan minuman kental manis yang terbuat dari susu fermentasi. Jika dilihat sekilas, minuman ini mirip dengan yogurt. Raib beldi dibuat dengan mengentalkan susu sapi mentah segar dengan protein yang dikeluarkan dari gags kering artichoke liar.
Meski dapat dikonsumsi tanpa pemanis, tapi terkadang minuman ini juga dicampur dengan gula, sari bunga jeruk dan potongan almond. Raib beldi biasa dinikmati dengan harcha.
Watermelon slushie merupakan minuman yang paling gampang dijumpai di musim panas Maroko. Kamu akan melihat banyak pedagang berjejer di pasar-pasar sana. Minuman ini terbuat dari sari buah semangka, air jeruk nipis serta daun mint atau basil segar.
Gula atau madu juga bisa ditambahkan sebagai pemanis. Terkadang minuman ini juga dicampur dengan sprite atau air berkarbonasi untuk menambah kesegarannya. Kombinasi rasanya yang gak biasa bikin segar tenggorokan.
Sugar cane juice atau air tebu tak hanya dinikmati masyarakat Indonesia. Faktanya, masyarakat Maroko juga menyukainya. Tebu akan diproses langsung dihadapan para pembeli.
Minuman ini sering dijual oleh pedagang kaki lima dengan campuran jeruk nipis atau jus lainnya. Air tebu ini juga biasa ditambah es agar lebih segar. Sugar cane juice paling gampang ditemui di kawasan Marrakesh.
Avocado smoothie Maroko berbeda dengan avocado smoothie lainnya. Jika biasanya minuman ini dibuat dengan tambahan air dan susu kental manis, maka avocado smoothie ala Maroko menambahkan kacang dan susu almond ke dalamnya.
Susu jenis lain juga bisa digunakan sebagai pengganti susu almond. Namun ekstrak almond atau kacang almond yang dihancurkan adalah bagian penting untuk minuman yang satu ini.
Melihat gambar-gambar minuman Maroko di atas tentu bikin jadi haus, bukan? Apalagi jika cuaca saat ini sedang panas. Di antara minuman-minuman ini, minuman Maroko mana yang ingin kamu nikmati?