5 Ragam Olahan Ayam Khas Maroko Ini Wajib Ada saat Acara Spesial
Saat sedang berkumpul bersama teman, keluarga, maupun rekan kerja, hal yang perlu ada untuk melengkapi kebersamaan adalah hidangan yang lezat. Begitu pula di Maroko, salah satu negara yang terletak di Afrika Utara. Maroko memiliki sajian kuliner yang menarik dikupas dan lezat untuk disantap.
Selain itu, Penduduk Maroko akan menyajikan sesuatu yang istimewa untuk jamuan makan saat acara spesial. Salah satu bahan yang populer di Maroko adalah olahan ayam. Dari gurih hingga manis, ini dia lima ragam olahan ayam khas Maroko yang wajib ada saat acara spesial.
1. Bastilla
Bastilla atau pastilla adalah hidangan pie tutup kering dengan isian ayam, telur, saus bawang, almond dan kayu manis yang dipanggang. Tektur dari makanan ini renyah di luar, namun lembut saat dikunyah.
Hidangan ini menjadi salah satu kuliner populer khas Maroko yang dijadikan sebagai hidangan utama. Secara tradisional, bastilla disajikan untuk perayaan spesial seperti acara pernikahan dan pesta. Rasanya manis dan gurih dengan sajian porsi yang besar.