Ada yang Dijuluki Bread of the Dead, Inilah 6 Ragam Roti Khas Meksiko
Roti adalah kudapan yang cocok untuk pengganjal lapar. Bahkan, di beberapa negara roti juga dijadikan sebagai makanan pokok atau hidangan wajib dalam suatu acara.
Lantas, bagaimana dengan keberadaan roti di Meksiko? Ternyata, di negara tersebut roti dinikmati dengan cara beragam. Masyarakat Meksiko biasa menyantap roti sebagai makanan pokok, teman minum kopi, hingga jadi hidangan wajib dalam sebuah ritual keagamaan.
Beragam, yuk cari tahu beberapa macam roti khas Meksiko yang bisa kamu nikmati saat berkunjung ke sana.
1. Pan de Acambaro
Roti ini berasal dari kota Acambaro di Guanajuato. Dibuat dengan adonan fermentasi yang dikenal dengan sebutan masa madre. Corak unik pada permukaan roti menjadi ciri khasnya. Biasanya roti ini dinikmati dengan secangkir kopi atau cokelat panas.